日本棉花蛋糕
还不错，但表皮没有作者头图那么好看。另外用的八寸方模，没有用油纸，直接倒进模具烤的，底部结了一层东西，请问是否正常？如不正常如何避免？
2014-05-03
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大理石曲奇
还算成功。两个问题1.黄油软化有什么好方法2.香港的Jenny Bakery曲奇很酥很酥自己家里可以做出这种酥的曲奇吗
2014-04-23
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奶酪饼干
180度，18分钟了，表面酥，里面还是软的淡黄色，像没熟一样，，，这款饼干就这样？还是我烤的时间不够？另外配方里面粉少放30克，换成了等量玉米淀粉，是这原因吗？
2014-04-16
蝴蝶酥
用的飞雪无霜的酥皮做的蝴蝶酥！
2014-04-13
千层酥皮
按照这个方子做的酥皮，按照君之的方法做的蝴蝶酥。完美！
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黄油曲奇
#晚餐•2014年3月15日#求大家指导用裱花的诀窍啊，感觉自己用不好呀！
2014-03-15
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多种口味曲奇（香草、巧克力、抹茶）
#早餐•2014年3月15日#感觉做的还是蛮成功的，就是裱花用不好呀，挤出来的曲奇怎么就没配方里的好看呢！
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经典重芝士蛋糕
用的活底模，包了两层锡纸。家里的烤箱内部空间很大，按照配方来的，朗姆酒没有加，柠檬汁没有加，多加了牛奶5克。我这样是不是还需要继续烤下去呢？
2014-02-26
Dragon-13
