煮大蚕豆(简约版)
醋溜白菜
味道不错,不是特别浓的甜也不是特别浓的咸,一碗自己全吃光了,就是看着黑了点,下次试试只放生抽不放老抽
2014-03-07
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糖醋排骨
#晚餐•2014年3月7日#自个儿烧的就是好吃!糖略多略甜,肉炸过头了,有些地方有点硬,不过还是全吃光,哈哈
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糖醋鸡翅
#晚餐•2014年3月2日#自认为烧的超成功,味道浓郁,赞一下自己!我的步骤是:热油放足白糖,熬成稠稠的的糖油,再焦鸡翅到金黄,加温水、一点点黄酒,没过鸡翅,再加盐,煮熟后大火收汁。收汁时容易焦,要时刻盯牢,不能全煮干的。
2014-03-02
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火腿嫩豆腐羹(热菜)
简单,味道好!就是炸火腿的时候容易爆油,要小心点儿。
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腊肠蛋包饭
没法包着吃啊,不过这些材料炒饭是很赞的!
2014-02-21
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