姜汁撞奶失败个人经验总结（白糖红糖枫糖浆无糖版）
18克姜汁做了两份布丁杯，牛奶没有用温度计，就用手感觉的。图片已经是撞奶后放置两个多小时的状态了。
2023-11-11
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一个烤箱、一双巧手就可以完成嘎嘣脆的《杏仁瓦片》饼干，日常消耗蛋白神奇配方！！
#晚餐•2022年3月25日#
2022-03-25
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#晚餐•2022年3月19日# 小朋友很喜欢吃。糖43克，没有蜂蜜，其余按方子。下140上185+热风，12-13分钟。总共36片（四盘）
2022-03-19
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2020年03月07日
用的法国开心果酱翻倍做的十二个，糖好像是85，开心果酱25……其他照方……#晚餐•2020年3月7日#
2020-03-07
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没错，开心果酱！法国的…… 糖85，开心果酱25，翻倍做的……#晚餐•2020年3月7日#
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可可蛋糕卷
完全按方比例，可可粉法芙娜的这么多蛋糕卷会略苦，需要调少一些，可可粉用常温牛奶化的很好。就是165度20分不够时间，底还有点粘，后来再继续烤了下。#晚餐•2020年2月22日#
2020-02-22
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葡萄干蛋糕卷
糖20/40/10:1 #晚餐•2020年2月22日#
糖16/38/20（190奶油），因为是四蛋。。鸡蛋的新鲜程度还是很重要滴……#晚餐•2020年2月20日#
2020-02-20
日式轻乳酪蛋糕
这是近日做过的两个轻乳酪蛋糕，热食入口即化，轻盈如舒芙蕾，冷食不同风。顺滑很重要，蛋白打发程度很重要。#晚餐•2020年2月12日#
2020-02-12
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#晚餐•2020年2月12日# 做得很好，60克的蛋放了五个，面糊里的糖没减，蛋白里减了一点。165度烤了20分钟的样子。
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晚餐•2017年6月18日
#晚餐•2017年6月18日#没去超市啊，弹尽粮绝了已经。连米都没有了，图片是我所有的食材，😹
2017-06-18
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#早餐•2017年6月7日#就是想可可粉多用。。然后最近苹果都买来这么个吃法。。改天苹果塔吧。。
2017-06-07
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la vie en rose
法式甜点糕点
西葫芦炒培根
wowos
