炒西瓜皮
倒了点醋,加了糖,做成糖醋酸甜口的,格外好吃。
2019-08-06
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聊个天做道菜002燕子的豆角馅儿饼
#晚餐•2019年7月16日#做了馅儿饼,熬了粥,再加个鸡翅中,完美了。
2019-07-16
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芦笋炒蘑菇
超快手菜,0失败,只用加少许盐、胡椒调味就很美味 #晚餐•2015年5月1日#
2015-05-01
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自制草莓果酱
就是要控制火候,以及不能偷懒,要不停的搅搅搅直到收汁到非常粘稠,再有选个长柄的勺子搅,不然嘣到手上好烫 #午餐•2015年4月19日#
2015-04-19
豆角焖面
用的是超市买的袋装的面条,味千拉面那种白面条
2015-03-21
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土豆饼
土豆丝擦的太细了…饼摊的略厚…下次改进… #早餐•2015年2月28日#
2015-02-28
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香嫩烤鱼
用点黄油,少许即可,加蒜蓉一起烤,香!
2014-10-13
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2014年09月30日
这个季节的蛏子很肥美~做之前,蛏子要清洗干净,控干水。盐少一些。 #晚餐•2014年9月30日#
2014-09-30
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辣炒海瓜子
用的是大酱,撒辣椒粉。多放大蒜末,好吃的。
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蒜香淡菜
姜丝蒜蓉爆锅,放入淡菜翻炒,加料酒,少少盐,翻炒至熟。真的是零失败的快手菜! #晚餐•2014年9月30日#
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清蒸皮皮虾
零失败。水烧开,保持大火,倒入皮皮虾,再水开,关火,捞出。配姜丝陈醋蘸料。 #晚餐•2014年9月22日#
2014-09-22
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土豆丝饼
在土豆丝里拌了些淡奶油,最后快出锅的时候在上面铺了一些芝士条,有芝士粉最好,待芝士条略融化的时候出锅,好吃诶!
2014-09-14
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萝卜炖牛肉