青井老师的原味戚风
7蛋一个八寸一个四寸 面粉105 油65 牛奶110 糖70 练手配置很随意
2020-02-22
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胡萝卜玉米排骨汤
2019-10-27
7 0
清蒸鲈鱼
🉑
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2019年10月27日
我觉得可以!
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纸杯戚风蛋糕
没有玉米淀粉,用的全低筋。120度30分钟转上火145下火130,上色不太均匀。回缩尚可。
2018-07-29
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
烤箱复健失败
2018-07-28
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赞美我这个脱模!!! 155度上下火,6蛋做了一个八寸一个四寸。
交作业。烤箱复健,155中下层。
2018-07-27
蓝罐曲奇
拿朋友的返图混个更新,当时做完完全忘记拍照了…发酵黄油的口感比一般的好很多,用的总统。我一个不太爱椰蓉的人也爱上了这个味道
2016-01-13
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维也纳樱花曲奇
我不管反正进烤箱之前很好看… #早餐•2015年12月24日#
2015-12-24
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轻乳酪蛋糕
自己吃的没管温度,130度有点裂。 #早餐•2015年12月6日#
2015-12-06
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蔓越莓桃胶银耳羹
雾霾好大……早上好~ #早餐•2015年12月1日#
2015-12-01
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