晚餐•2024年12月23日
晚餐:烧黄鱼,醋溜白菜,肉末炒酸豆角,自己腌的小菜,主食米饭。 #晚餐•2024年12月23日#
昨天 17:19
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云南美食
补发个视频:滇大池的蒸汽石锅鱼。 12月20号的晚饭在五棵松万达店吃的,云南菜滇大池的蒸汽石锅鱼,三人要了一条3.4斤的鱼。这是第二次来这里吃,拍了个视频,鲜鱼放入特制的石锅中,用蒸汽蒸熟,7分钟后打开盖子,奶白色的汤汁儿真鲜啊,鱼肉特别嫩...
昨天 10:03
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岩烧乳酪排包
岩烧乳酪排包,奶香浓郁超好吃! 面粉我用的新疆天山小麦粉,酵母用的鲜酵母9克,奶酪是小三角芝士奶酪。 #晚餐•2024年12月22日#
2天前
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我的花园我的花
12月14日晚上种的四季小香葱种子,发芽🌱了。 #我的花园我的花# #养花的心得分享#
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冲鼻子的芥菜丝,我最爱这一口。
冲鼻子的芥菜丝 之前做的吃完了,又买了6斤芥菜疙瘩,做了这些芥菜丝,分四锅炒的。 #晚餐•2024年12月22日#
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晚餐•2024年12月21日
冬至吃饺子🥟,猪肉白菜馅儿的。 #晚餐•2024年12月21日# #冬至#
3天前
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养花的心得分享
小而美的桌面生态瓶:小叶紫檀 收到的朋友提前一周送的生日礼物:小叶紫檀苔藓微景生态瓶,知道我喜欢养花,特意挑选了这个礼物,展示一下。 小叶紫檀是非常喜阳光的植物,按照养护教程浇水,晴天时放在窗台阳光下晒太阳,阴天或晚上灯光光照,几天过去,长...
4天前
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午餐•2024年12月19日
潮汕卤鸡:只需一瓶潮汕卤汁不需其他调料! 杨博士山地散养鸡一只, 潮汕卤汁一瓶, 卤汁瓶的三倍水量。 做法: 1. 鸡是清理好的,非常干净,切成大块,焯水去浮沫。用其他鸡也可以,这个鸡更鲜美一些。 2. 砂锅中倒入一瓶卤汁,然后再用这个卤汁...
5天前
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奶酪薄饼
今天学做蔚然老师的奶酪薄饼 奶酪与面包融为一体,表面抹上橄榄油,撒欧芹大蒜盐和熟芝麻。刚出炉的薄饼咸香酥脆,做早餐和下午茶都是完美的选择。 面粉我用的新疆天山小麦粉,酵母用的鲜酵母6克,马苏里拉奶酪比原方(80克)多加了一点儿,就剩105克...
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午餐•2024年12月18日
简单一碗清汤面 煮面前切一点儿葱花和香菜加一点点盐腌5-10分钟。 清水煮面,面煮熟加几根焯水后的菠菜(可以加其他小青菜不需要焯水),加一勺自己熬制的黑葱油,最后加入葱花香菜,味道特别鲜香。 #午餐•2024年12月18日#
6天前
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晚餐•2024年12月17日
晚餐:葱烧豆腐,素炒东北油豆角,来子鸡肉肚,五香萝卜干和芥菜丝。 #晚餐•2024年12月17日#
7天前
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早餐•2024年12月17日
跟着蔚然老师学做:摩卡软欧包,香迷糊了! 小红书里蔚然🥨 老师的视频教程:摩卡软欧包。 最后一图是配方截图,感谢老师分享! 我用的新疆天山小麦粉,坚果是熟核桃仁和腰果各20克。 柔软的面包体有着咖啡的醇苦,巧克力的浓郁,坚果的香浓,加上表皮...
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自制爽口泡菜
用纯植物甜酒曲自制甜酒酿,及酒酿的保存方法。
桂花(玫瑰花)酒酿椰奶冻,四季皆宜的美味甜品。
新鲜雷笋(春笋)的保存
奶香椰蓉面包,出炉时满屋是奶香椰香的味道。
过年必备八宝饭-玫瑰花豆沙馅儿的