belle-13的厨房

想告诉全世界，这菜太解腻！爽脆开胃的莴笋丝 

#午餐•2025年1月28日# 年饭，学另一个菜谱没焯水只用盐杀水，浇汁，快手

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必吃的年夜饭——称心如意 

#午餐•2025年1月28日# 年饭，好吃好做好看

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捞汁莴笋 

#午餐•2025年1月28日# 年饭，捞汁莴笋加了海参摆盘

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炖牛肉 

#午餐•2025年1月3日# 改了一下先炒香料接着煎一下牛肉，再炒软西红柿，放热水炖，高压锅上气后压阀小火50分钟。再炖萝卜，香。

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西兰花素炒 

#午餐•2024年12月26日# 开发西兰花新吃法，加了肉，胡萝卜用到别的菜里了就没加，挺好吃

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香煎藕饼 

记录一下，加了肉、胡萝卜和鸡蛋一起打碎，藕擦丝加盐腌一下挤水，因为肉是纯素的又找到半根香肠当油。加鸡粉胡椒粉搅午匀煎，肉馅油少了有点柴，味道不错

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【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典 

#午餐•2024年10月17日# 不喜欢淀粉没加，加了点水，好吃

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凉拌内脂豆腐 

#晚餐•2024年9月17日# 应急菜，不错

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最简单的煎鸡排 

#晚餐•2024年9月10日# 无油味道不错，下次试试加水

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红薯饼的两种做法 

栗子面红薯有点干，加点糯米粉面粉牛奶在搅拌机搅拌好，团后粘芝麻，空气炸锅180度8分钟，翻面200度6分钟。#早餐•2024年7月13日#

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5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子🍅番茄家族 

#午餐•2024年6月21日# 吃完忘了拍照，但想记得这个菜谱，随便拍一张。没放青椒，少放蒜，爆肉的油炒茄子软后加盐，直接加西红柿炒出粉，加各种生抽蚝油糖翻炒均匀加水焖，加葱收水起锅，开胃好吃

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😋❗零失败的焖鸡腿，味道太正了！ 

#午餐•2024年6月15日# 提前一天腌制的，还加了一点花椒、味淋替代料酒，只有电压力锅没法翻面，干脆垫了洋葱和莴笋（用盐鸡精胡椒拌拌）变炖鸡腿，味道好极了。担心不熟用的软烂口感的煮饭模式，莴笋和洋葱都快化了，下次可以用正常模式或者偏硬模...

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