belle-13的厨房

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2014-02-16 加入
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belle-13的作品 查看全部 110 作品

  • 西兰花素炒

    西兰花素炒 

    #午餐•2024年12月26日# 开发西兰花新吃法,加了肉,胡萝卜用到别的菜里了就没加,挺好吃

    2天前

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  • 香煎藕饼

    香煎藕饼 

    记录一下,加了肉、胡萝卜和鸡蛋一起打碎,藕擦丝加盐腌一下挤水,因为肉是纯素的又找到半根香肠当油。加鸡粉胡椒粉搅午匀煎,肉馅油少了有点柴,味道不错

    16天前

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  • 【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典

    【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典 

    #午餐•2024年10月17日# 不喜欢淀粉没加,加了点水,好吃

    10-17

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  • 凉拌内脂豆腐

    凉拌内脂豆腐 

    #晚餐•2024年9月17日# 应急菜,不错

    09-17

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  • 最简单的煎鸡排

    最简单的煎鸡排 

    #晚餐•2024年9月10日# 无油味道不错,下次试试加水

    09-10

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  • 红薯饼的两种做法

    红薯饼的两种做法 

    栗子面红薯有点干,加点糯米粉面粉牛奶在搅拌机搅拌好,团后粘芝麻,空气炸锅180度8分钟,翻面200度6分钟。#早餐•2024年7月13日#

    07-13

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  • 5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子🍅番茄家族

    5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子🍅番茄家族 

    #午餐•2024年6月21日# 吃完忘了拍照,但想记得这个菜谱,随便拍一张。没放青椒,少放蒜,爆肉的油炒茄子软后加盐,直接加西红柿炒出粉,加各种生抽蚝油糖翻炒均匀加水焖,加葱收水起锅,开胃好吃

    06-21

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  • 😋❗零失败的焖鸡腿,味道太正了!

    😋❗零失败的焖鸡腿,味道太正了! 

    #午餐•2024年6月15日# 提前一天腌制的,还加了一点花椒、味淋替代料酒,只有电压力锅没法翻面,干脆垫了洋葱和莴笋(用盐鸡精胡椒拌拌)变炖鸡腿,味道好极了。担心不熟用的软烂口感的煮饭模式,莴笋和洋葱都快化了,下次可以用正常模式或者偏硬模...

    06-15

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  • 同仁堂酸梅汤

    同仁堂酸梅汤 

    酸酸甜甜

    06-11

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  • 醋溜白菜

    醋溜白菜 

    开始炒了才想起搜菜谱,大概齐做的,没放淀粉香油,放的金银蒜,挺好#午餐•2024年6月1日#

    06-01

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  • 杏鲍菇炒肉丝

    杏鲍菇炒肉丝 

    没有香菜加了胡萝卜香葱配色,口淡没有用碗汁,炒出水加点生抽糖十三香(炒肉忘了放),味道不错#午餐•2024年5月29日#

    05-29

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  • 原来这么好吃的炒南瓜

    原来这么好吃的炒南瓜 

    #午餐•2024年5月27日# 容易 好吃

    05-27

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