茄子豆角
好吃就是太油。 #晚餐•2016年7月1日#
2016-07-01
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无糖无油黑麦核桃软欧
楼主方子的量太大了,自己做了减量版,水份大概多了,面团有点儿软了,二次发酵瞬间变成“合肥”了。但是,味道好好吃。
2016-04-09
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
做出来的纹路好像没那么好,什么原因?
2016-03-10
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菠萝咕咾肉
小孩挺爱吃。 #晚餐•2016年3月10日#
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水煮肉片
#晚餐•2016年2月26日#
2016-02-26
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青椒肉段
淀粉还是少,薄薄的一层,也许先沾干粉再裹湿粉好些
2016-02-23
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榴莲酥
酥皮很成功,好吃好吃。 #午餐•2016年2月15日#
2016-02-15
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家常豆腐
#晚餐•2016年2月14日#
2016-02-14
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迷迭香烤小羊排
没按楼主的时间,我怕不熟,最后还是烤过了
2015-11-08
麻辣牛肉干
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枣糕
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香橙麦芬
方子不错。只不过微苦,不知道什么原因?橙子好像不苦的,难道是小苏打?