菜谱用量除以2，淡奶油换成了牛奶，炼乳没加，冷藏一小时，做成了成品3份。甜度刚好，但是感觉厚了点，口感再嫩点会丝滑一些，不知吉利丁片的量再少点会不会再嫩一点，下次试试。总体口感满意。#下午茶•2023年3月5日#
2023-03-05
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记录下方子：牛奶60g、糯米粉80g、玉米淀粉13g、红糖13g、温水50g、红枣8颗，这样做出来是图上的量，当明天的早饭。原料简单，操作 简单，我用双层的煮蛋器蒸的，口感一点不差，软糯不甜，就是太黏。#早餐•2020年8月2日#
2020-08-02
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ddyao
