抹茶豆腐慕斯
味道不错,喜欢。
2019-06-20
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水果干坚果巧克力
可能是我的巧克力太甜啦,下次一定要选低糖的白巧。
2016-10-06
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百香果慕斯
我做的是10寸,30克鱼胶粉不够啊,蛋糕体容易浮上去,后来加至60克才凝固,吃下去很不错,很多人喜欢哈,好方子
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旺仔小馒头 B版
配方挺好,入口即化啊,做了3个分量、起码2个小时以上,好累啊。美中不足是有裂口,是没有加蜂蜜的缘故吗?
2016-04-25
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Apple Tart(苹果塔)
没有杏仁片,用玉米片代替啦。热的时候好吃,不过感觉好腻,吃一块就吃不下啦。放进冰箱后玉米片全软了😂😂不要像我那样自作聪明。我觉得太重油啦,都溢油出来啦,苹果太大片,切的时候也不好切。得改进。
2016-04-18
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朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版)
方子不错,重油,香味浓,口感比麦芬好,太足料,如果要卖就卖不起价。
2016-04-05
焦糖岩盐戚风蛋糕
老公说口感挺特别,不错的方子,我想起响茶的岩盐芝士抹茶...
布列塔尼法荷蛋糕
老公大赞,但我这次做得厚了,下次做薄一点
2016-03-30
德式苹果蛋糕
第一次做,貌似切得比较大块,没有图上好看,努力
2015-04-08
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生巧克力(简单到爆!)
和另外一个配方比较,这个配方不会融得太快,切也容易切,同样的巧克力,这些吃起来稍苦,但是很正点,下次我换点苦一点,口感更正!老公、小姑都喜欢吃。这次家里没蜂蜜,我将蜂蜜换成水饴的。
2015-03-07
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小嶋老师的生巧克力
太软了,都不成形了。没有按配方多少含量的可可,比较甜,但的确入口即溶。
椰浆蛋糕
烤感好似戚风,淡淡的椰浆香味,正 #万圣节#
2014-10-31
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