肉松玉米咸口小面包
按老师的配方做出来的面包非常松软,馅料是洋葱、玉米、火腿肉,加上沙拉酱和马苏里拉芝士,真的是特别好吃。👍
2019-10-20
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酸奶奶酪小吐司(一次发酵)
按老师的方子减量,做了两个450克的吐司,成品很柔软,撕开像棉花一样,吃着有嚼劲,用手撕着吃,非常过过瘾。好吃。👍👍
2019-10-03
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一份关于手撕吐司的跟风笔记
按老师的配方做的吐司,爆发力特强,面包特柔软。
2019-06-24
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百香果凝乳
第一次做的百香果凝乳,非常成功,好吃,孙子特喜欢。👍
2018-07-30
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软到不知所措的牛奶卷
照方子做的,主面团牛奶及鸡蛋只放了55克,中种冷藏发酵了二十个小时,做出来的面包确实很软很软。
2018-07-14
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2017年12月03日
包子超软。
2017-12-03
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午餐•2017年9月16日
#午餐•2017年9月16日#开饭了。
2017-09-16
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晚餐•2017年9月8日
#晚餐•2017年9月8日#鸡肉意粉
2017-09-08
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麻包
非常感谢泳哥的方,我做的是烤出来的,两个方的量,做了10个包,从来没有吃过这种感觉的面包,松软可口,非常好吃,谢谢泳哥的分享。
2017-03-14
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糯米餐包----蚕丝一般的面包组织
#晚餐•2016年4月21日#这个方子做出来的面包真是超级软。
2016-04-21
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Apple Tart(苹果塔)
#早餐•2016年1月2日#苹果塔,自我感觉奶油芝士的量多了,有点腻。
2016-01-02
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千层椰蓉小面包
很香,好吃!
2015-12-24
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