夜森Yvaine的厨房

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工人 2011-11-01 加入
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喜欢简单的生活,喜欢自己搞些好吃的出来……

夜森Yvaine的作品 查看全部 160 作品

  • 鲜香入味的五香煮花生

    鲜香入味的五香煮花生 

    好吃,在冰箱里泡了两天一夜,很入味又不咸,比买的好吃(๑´ڡ`๑)。

    09-17

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  • 秒杀早餐摊不破皮大煎饼,步骤超详细

    秒杀早餐摊不破皮大煎饼,步骤超详细 

    给小朋友的晚餐。只有两个人吃所以面粉、玉米淀粉、水都是减半,少撒了一丁点盐。把面糊摊圆对我来说有点难,我看了下评论,面糊不好推开应该是锅太热的原因,下次照其他厨友说的试试。刷了番茄酱,加了纯肉烤肠和生菜,做起来很快。

    07-07

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  • 蔬菜虾仁粥

    蔬菜虾仁粥 

    没有西蓝花了家里,放了小油菜,虾仁用姜片腌了一会儿,干香菇用了半个,泡发后切丁炒的,虾头留下来和姜片炒了虾油,然后再放的胡萝卜丁和香菇丁,最后放的小油菜,炒好后放进提前煮好的粥里咕嘟一会儿就出锅了,好喝,小朋友很喜欢。

    06-28

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  • 咸蛋黄鸡丝粥

    咸蛋黄鸡丝粥 

    没有青豆和玉米粒了就没放,味道不错。

    06-28

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  • 大人小孩爱吃的土豆泥拌面

    大人小孩爱吃的土豆泥拌面 

    颜色不太好看,味道不错的,给小朋友的午餐,就没有放辣椒,做起来很快。

    06-26

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  • 皮蛋拌豆腐

    皮蛋拌豆腐 

    不知道是不是内脂豆腐不对,有股酸味儿,其他的味道都很好,做起来很方便,下次换个牌子的豆腐试试。

    06-24

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  • 好吃又好玩:一口不过瘾的迷你豆沙包

    好吃又好玩:一口不过瘾的迷你豆沙包 

    不知道楼主是咋把面皮卷到最后的部分粘在一起的,我的粘不住,然后重新捏了一遍,做起来不难,面团擀开,豆沙馅儿的包装袋剪个小口子,就可以直接在面皮上挤成条了,一次可以做很多个,分装好冻起来可以当早餐或者小点心吃。

    06-23

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  • 好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

    好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】 

    记录一下:面粉用了四碗半,糖七克左右,酵母粉七克左右,温水大约300毫升,和好面后稍微有点沾手,饧面用了一个小时,准备了两种馅儿——韭菜鸡蛋和萝卜牛肉,韭菜鸡蛋没啥需要写的,萝卜牛肉馅儿除了常用调料还额外放了油(得多点)、蚝油、鸡精和一丢丢...

    06-22

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  • 小朋友晚餐100天不重样!今日食谱:板栗腊肠焖饭

    小朋友晚餐100天不重样!今日食谱:板栗腊肠焖饭 

    放了圆菇和香菇两种,没有腊肠放的烤肠,电饭锅做好后有一层锅巴,可能是因为长了个西北胃,所以吃着跟抓饭很相似,味道还是不错的。

    06-19

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  • 发面椒香葱花饼(超级宣软)

    发面椒香葱花饼(超级宣软) 

    完全按照方子来做的,和酵母一起放的糖比楼主的放的少,饼擀好后静置了二十分钟左右。面是和的比较软的,稍微有点沾手,酵母过期了所以多放了点,左上角的薄饼是用剩下的面做了个椒盐饼,也很好吃,。

    06-18

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  • 包粽子煮粽子全过程

    包粽子煮粽子全过程 

    刚出锅的粽子,包得不太好看,红白线是蜜枣粽子,白线是白粽,用了二斤二两长糯米,四包粽叶(每包50±片),糯米前天上午泡的,昨天下午断断续续开始包,煮的时候在篦子上压了一大碗水,煮了三个小时,中间添了两次水,三个小时后关火焖了一个半小时,一个...

    06-09

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  • 高颜值的紫菜包饭

    高颜值的紫菜包饭 

    快吃完了才想起拍照片,小朋友不喜欢有两层紫菜,所以就包了一层,米饭用香油拌过以后很好吃,一直润润的,蛋皮也按照楼主的方子来的,很细腻,特别好的方子。#午餐•2024年6月5日#

    06-05

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夜森Yvaine的菜谱 查看全部 7 菜谱