端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥!新手也可以成功!!!
第一波烤了之后觉得没颜色多烤了几分钟,就裂开了…… 皮放的黄油,放的比较少,不怎么酥!
2021-08-06
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2020年06月17日
2020-06-17
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早餐•2020年5月14日
1盒227g 多美鲜奶油奶酪(麦德龙只有这个....) 糖40g 鸡蛋2个 蛋黄1个 100g奶油 一丢丢玉米淀粉 220度烤30min!#早餐•2020年5月14日#
2020-05-14
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晚餐•2020年4月25日
消耗苹果和蛋白粉! 两个鸡蛋、100ml牛奶、15g糖(下次不加了)、蛋白粉若干、苹果一个、每日坚果一袋! 180度预热烤箱、烤40分钟、再放里面5分钟,搞定,待会丢冷藏去! 下次要垫油纸了,不然不好取出来!#一人食#
2020-04-25
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午餐•2020年4月13日
今天继续嚯嚯我的全麦面粉! 下锅煮,一定不能用手拿起来丢锅里,惨痛教训!!! 会憋、会乱七八糟....#午餐•2020年4月13日#
2020-04-13
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2020年04月12日
用水合法把全麦粉、牛奶、糖混合,揉成面团放冰箱冷藏一晚。 第二天把盐和少许温水调过的酵母加入面团揉匀,再放冰箱冷藏20分钟。 然后拿出混合黄油20g,摔打揉好后温热环境发酵,发酵至两倍,拿出分成四份。 压成长舌型,均匀铺上想放的材料,卷好,...
2020-04-12
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午餐•2020年4月12日
每天老公都想吃这个,也是很不容易啊! 1.妈妈做的爱心卤牛肉和烧牛肉 2.香菜、生菜拌在里面 3.生抽、油醋汁、香醋、花椒油、辣椒酱、蚝油、糖、再加烧牛肉的一点点汤汁,完美~#午餐•2020年4月12日#
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早餐•2020年4月12日
1.手抓饼一个,按模具大小可以取下四个完整的,边角余料捏捏又做了两个,但是重新捏的烤出来不好吃,下次注意不要用边角余料再做了! 2.鸡蛋小小的1个,牛奶90g,低脂炼乳10g,白砂糖20g,搅拌均匀,就ok了,刚好做了6个蛋挞! 3.空气炸...
俄式红酒烤苹果
不喜欢这味道。。。 #晚餐•2014年12月1日#
2014-12-01
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晚餐•2014年11月13日
美美哒的山楂糕! #晚餐•2014年11月13日#
2014-11-13
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晚餐•2014年11月7日
糖包子~ #晚餐•2014年11月7日#
2014-11-07
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肉包子~ #晚餐•2014年11月7日#
Dariole au chocolat 熔岩巧克力蛋糕