《Tinrry下午茶》番外篇-满满果肉的草莓果酱
#晚餐•2022年3月1日#
2022-03-01
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快手淡奶油蔓越莓司康(零失败)
淡奶油不到250ml,糖纳红豆适量。#早餐•2021年6月19日# 第一盘饼皮厚点,烤箱200℃,12分钟。第二盘饼皮薄,烤箱180摄氏度,10分钟。不知道是时间太短还是没加黄油的原因,面比较实,不够酥脆。味道还是不错的。
2021-06-19
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烤玉米片
#晚餐•2021年3月31日# 加班回家想吃点小零食,撒了椒盐,170度,8分钟左右就烤好了。脆,香。
2021-03-31
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简易版香蕉核桃蛋糕
#晚餐•2021年3月27日# 没加糖,加了60g糖纳红小豆,没有泡打粉,只加了小苏打粉。烤了35分钟有点烤糊了,应该30分钟就OK了。好吃。空气中弥漫着香甜的味道,幸福感爆棚。
2021-03-27
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电饼铛水煎饺
用的速冻水饺,锅里放油,然后直接把冻饺子放好煎几分钟,然后加水没过饺子三分之一,蒸几分钟,开盖把水蒸干,就可以吃了。第一次做,好吃。
2019-02-01
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手煮奶茶
第一次做。用的绿茶,茶叶味道略淡,可能是煮的时间不够或茶叶量少。但焦糖奶味很足,再加上木薯粉做的珍珠,味道很不错。
2019-01-27
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豆沙包
切成的小面团容易干,包之前最好再揉下小面团。不知道为什么,馒头略带酸味。 第一次做,总的来说还可以。
2019-01-26
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【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~
一开始水加多了,补了几次干粉,终于OK了。煮完放冷水过了一下,变得透明了,又加上了之前做好的红豆沙煮了几分钟。50g做出来两人份。味道棒棒哒。
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白菜猪肉炖粉条
第一次做,味道不错。肉没炖那么久,口感也还行。
2019-01-13
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板栗酥饼
用的低筋面粉,很酥脆。板栗馅在锅里小火加油炒了一下,糖加的不多,不是很甜。第一次做,花了2个半小时。
2018-12-12
芹菜猪肉馅儿饺子
人生第一次独立包饺子,花费两个小时,芹菜肉,好吃😋 #晚餐•2017年1月5日#
2017-01-05
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意式披萨
匹萨饼发的不够松软,发酵时间略短 #晚餐•2017年1月3日#
2017-01-03