淡蓝的晴-3的厨房

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2014-02-18 加入
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淡蓝的晴-3的作品 查看全部 8 作品

  • 脆皮猪肘

    脆皮猪肘 

    看有人说不入味,有人说没熟,所以我泡了一天两夜(三倍调料)。水开后中火蒸了一个半小时多点时间,酥烂了。 去骨,两个蹄膀分成4块,1块空气炸锅烤了10分钟,皮没烤好,等不及了,开饭。 还有,蒸蹄膀的汤很鲜,加剃下来的骨头,加大块冬瓜煮,没加盐...

    2022-12-10

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  • 巧剥栗子皮

    巧剥栗子皮 

    今天试了两种栗子去皮方法,小碗里的是烤栗子,盘子里的是楼主的方法。两种方法里都用了两种栗子:小圆的锥栗、大板栗。总体量讲,两种方法都好用,烤的直接吃好吃,没有额外加糖,比买的干净健康,比买的还好剥皮。煮的也好剥皮,本次尝试感觉,好剥皮重点是...

    2019-12-23

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  • 新手零失败烤栗子

    新手零失败烤栗子 

    今天试了两种栗子去皮方法,小碗里的是烤栗子(楼主的方法),盘子里的是煮泡的。两种方法里都用了两种栗子:小圆的锥栗、大板栗。总体量讲,两种方法都好用,烤的直接吃好吃,没有额外加糖,比买的干净健康,比买的还好剥皮。煮的也好剥皮,本次尝试感觉,好...

    2019-12-23

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  • 玉米面卷卷馍

    玉米面卷卷馍 

    我的揉成团没有你的那么光滑有光泽,成品粗粮感很强,看起来好像没有你的断面那么细腻,是不是我的玉米面粗呢?不过味道还是挺好的。

    2019-12-17

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  • 黄桃罐头(内附黄桃去核技巧小视频)

    黄桃罐头(内附黄桃去核技巧小视频) 

    第一次做,马上吃完了,赶紧上传一张。非常好吃😋

    2017-07-29

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  • 堂妈教你做鲜藕猪肉水饺

    堂妈教你做鲜藕猪肉水饺 

    以前都是包蒸饺,这是我第一次自己包水煮饺,包得不好看,但没有一个露馅,不错,味道挺鲜

    2017-05-16

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