做完都说很好吃，糖的量还是要根据自己口味来，由于没有砂锅就用不粘锅炖了1个小时，放了许多水，但最后收汁的时候正正好～一开始熬焦糖的时候油一定要少，不然这些肉溢出的油就有点略多了。
2016-06-04
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完全按照方子来，做了49个小玛格丽特～用手打发黄油的…还好我有麒麟臂…揉面团的时候以为会裂…好在黄油还是很好的混合所有的粉…家里只有草鸡蛋…于是蛋黄可能偏小了点，饼干成品颜色较白…冷藏一小时拿出来的面团很硬，但没关系，搓小球的时候一会儿就软...
2016-06-01
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超润巧克力纸杯蛋糕（非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子）
最后步耐烤巧克力豆不够了就只放了37克。可能一开始黄油和细糖打发的不够（真的没办法打到发白啊）成品有点硬硬的，口感略沙。第一做以后慢慢改进。
2016-05-30
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
按方子的量来的，感觉还是略油，可可粉不是方子的牌子，所以最后有点甜了，下次做打算减少点黄油和可可粉还有糖的量，总体还不错～
2016-05-25
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基本按照方子做的，冷却后尝了几片味道还不错，不爱甜的可以适当减少糖粉的量。搅拌面团是个功夫活，为了让蔓越梅均匀分布用搅拌刀弄了很久。
2016-05-24
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做的时候看错糖是涂在模具里…而不是放在搅拌里…好在烤出来后口感居然不错。拿出以后为了在回缩前拍照手抖糖粉撒的不匀…也算成功啦！哈哈！小白鼠表示好吃！
2015-02-14
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聆汐的狗狗叫Laughing
