风味茄子
调整了一下调料,没有油炸。#晚餐•2024年5月22日#
05-22
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每天一杯:霸王茶姬—伯牙绝弦
没有奶油 15克糖,5克炼奶。30克茶叶,80毫升奶,没有手摇杯可以用破壁机的奶昔功能~哥哥表示很满意~
05-05
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豆豉炒苦瓜
光盘清淡晚餐
05-02
~金牌酱骨架~(保证你吃一次就爱上了)
不错不错,是不是加点黄酒会更美?
2023-05-08
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经济实惠自制柠檬茶
大佬很满意
2023-02-02
清凉马蹄爽
800克水感觉略淡
2022-12-23
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
减半做的。偷懒,冷藏发酵后交面包机了,也很成功哈。
2022-12-20
百合莲子羹
昨天按方子做,用的是20克干百合,好吃;今天用40克干山药,20克干百合,略稀,明天再加15克山药试试😊
2022-12-15
麻薯球球
求大神指教
无水蜂蜜蛋糕 | 皮脆脆的更好吃
按配方做的,出来6杯,没有发起来。≥﹏≤我觉得不算甜。就是不是特别好吃。
2022-06-15
11寸方盘披萨!一次性满足!
发酵一个小时感觉有点发过了
2022-04-23
超好吃的芒果披萨
水果PIZZA还是榴莲的好吃
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
起锅前加了点盐和米醋,还不错吧~
2022-04-14
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手抓饼奶酪火腿肠卷
不错不错
超好吃的肉松面包
二猪很喜欢,沙拉酱打算换一款。
2022-03-27
广式猪脚姜醋蛋
半斤猪脚,一瓶半的醋,外加了一点点陈醋,没有加糖~爱酸的我就好这口
2022-03-24
面包机做日式炼乳面包
脂肪炸弹💣
全麦馒头(超柔软的口感)
减半做的,全麦粉用完了,只放了50克,糖减到15克。嚼头没有第一次好,糖下次试试20克。
2022-03-23
糯米卷
馅料淡了一点,下次把肉换成腊肠试试
2022-03-12
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第一次可以揉得那么亮~我家的面粉比较吸水,一个半小时候打开都懵了,粉都是散的。于是死马当活马医一点点加水揉了半个小时,还好#午餐•2022年3月10日# 发成功了。
2022-03-10
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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
非本图,用了带肥的肉,有点油,下次要不要太肥的。然后用好肉不要用高压锅,高压锅把肉炖烂了,个人认为没有嚼头。最后糖减至40克。揉面用了面包机的生面程序,揉了30分钟,一发。
2022-02-28
小米南瓜粥
高压锅版本,还不错,就是稍稠了,下次加几个红枣试试。#晚餐•2022年2月19日#
2022-02-19
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烤豆腐皮•夜宵佳品
还不错,就是酱料淡了。#晚餐•2022年2月19日#
烤箱版冷冻成品薯条
还不错,就是不沾盐呢。盐都沉底了。#早餐•2022年2月19日#
家常醋熘白菜
淀粉放多了,下次少放点试试
2022-02-18
超香土豆烧鸡翅(详细步骤)
米饭杀手是也
XO酱啫椰菜花(松花)
还不错
2022-02-02
酱汁浓郁!一口爆汁的尖椒炒豆泡!
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黑木耳青椒炒鸡蛋(营养又下饭)
加了洋葱胡萝卜和土豆
2021-11-11
面包机做吐司,轻松拉丝(冷藏大法,一次或两次发酵)
加了葡萄干和蔓越莓干~甜度稍低,其他还不错。
2021-11-07
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