蒜茄子,只加蒜、盐和香菜味道最好。
昨天腌的,今天早饭配粥吃,非常好。
22天前
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家常酱茄子
我的茄子不是用油煎的,是用烤箱烤软的。主要是我不爱吃油大的东西。#午餐•2024年8月18日#
08-18
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烤箱版孜然羊排
#午餐•2024年8月8日#非常好吃
08-08
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烤鸡心串
还不错
07-27
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烤羊肉串
配方很好,烤出来特别香。
07-13
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私房红烧黄花鱼,边吃边想念~
没放糖
06-09
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脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香!!
年夜饭做的,一斤多的肉,娃自己吃了七八成,可见多好吃。
02-22
香辣过瘾的爆炒肥肠,这么做巨巨巨下饭!!
#午餐•2024年2月4日#
02-04
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不硬不柴、入口即化的红烧肉
没葱,放了一片柠檬片。
2023-12-24
硬菜代表--排骨炖豆角土豆(豆角焖面胚子)
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2023-12-09
酱炖鱼
没有老抽,放的生抽。#晚餐•2023年7月24日# 味道很棒
2023-07-24
香辣鸡翅(手指都舔干净)
烤的,还不错。没有蚝油,放了点味精。没有白芝麻,换成了黑芝麻。 腌制的时候增加了花椒。 烤之前洒的孜然粉和辣椒粉。 180度烤了20分钟。 下次做的时候,可以提高一点温度,这样鸡皮会更脆一些。 尽量多腌一会,不然不入味。
2023-07-11
利仁薄饼机做薄饼
面醒得时间有点短。有气泡的时候用硅胶刀补一补。
2021-09-25
无泡打粉华夫饼(早餐机版)
配方很棒,我的机器烤两分半就熟了。
2021-08-29
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红烧武昌鱼
煎完鱼直接把其他调料扔锅里。我比较懒,嫌把盛出来麻烦。
2021-08-24
面糊非常棒
2021-08-21
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蒜蓉粉丝蒸虾
这个菜谱特别棒
2021-08-17
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芝士焗饭(烤箱版)
又做了一回。#午餐•2021年7月10日#
2021-07-10
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双层山道汽车场景水果奶油蛋糕(拼接步骤图,2磅版)
今天是娃九岁生日,没有放任何现成的插件,小汽车是我做的,我也是尽力了。但愿娃会喜欢。
2021-05-25
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手撕包菜
如果想在家里炒出接近饭店的效果,记住两点:1油温要高油要够多,2菜要沥干水并且提前把菜加热一下(我用的烤箱,也可以用微波炉),防止把菜下锅的瞬间油温下降太多。 这样就能快速断生,菜的口感会比较脆。 这是我一个开饭店的朋友告诉我的。
2021-04-18
麻婆豆腐 四川饭店配方
#午餐•2021年3月4日#
2021-03-04
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番茄炖牛腩
家里没葱,没洋葱,做出来也很好吃。
2020-09-20
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油菜炒虾仁
我觉得,有海鲜的菜不需要加味精鸡精之类就很鲜美。#晚餐•2020年9月18日#
2020-09-18
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渍菜粉
2020-07-09
自制酸豆角(史上最简单三天完成)
腌得略久,偏酸,很好吃。 拌粥拌面条都很好。
2020-06-19
家常大盘鸡加手擀宽面
简化版,没有青椒。没加面条。
2020-05-30
从此告别周黑鸭久久鸭脖的麻辣鸡脖(鸭脖)
12根鸭脖,没葱,用姜和花椒爆的锅,放一听330ml的啤酒,加适量的水,放了生抽和老抽,四块冰糖,三小勺盐,一包光友酸辣粉的辣料,做出来口感微微辣,喝酒正好。
2020-05-16
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儿子说比BSK好吃的披萨(含披萨酱、饼底做法)
2020-05-05
肉夹馍(白吉馍的制作)
超赞的馍饼,第一次做,我家宝贝表示特别喜欢吃。#早餐•2020年4月19日#
2020-04-19
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椰香小面包
#早餐•2020年4月16日# 松软香甜,好吃。
2020-04-16