巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
每次都是用这个方子 很好用 但是我有个小问题 大家是怎样做到最后加低粉 可以把面糊搅细腻不结块呢? 我最后都要过筛一次面糊 本来前面都很简单 到这步就不利索了
2022-04-04
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2021年05月01日
低粉100 牛奶100 糖70 盐4 油70 鸡蛋6个 上火150 下火160 65分钟
2021-05-01
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超快手超好吃的香蕉黑巧玛芬
就剩一根香蕉 楼主方子减半做的 白糖换成了红糖+白糖 量不变 顶上撒了点海盐增加口感 爆头!满分! 大概我的纸杯比较高 只出品了5个
2021-04-17
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不会塌3天还Q弹的青团
方子超赞的 可能我的皮子薄 7分半钟就可以出锅了 10分钟会扁塌塌
2021-03-27
台湾古早味蛋糕
做了两个 第一个盐放少了 没有咸味就少了古早蛋糕的灵魂 第二个加了盐还加了奶酪粉 糖和油都减到70g 笨鸡蛋蛋白太少了用了7个 其他不变 长高还是要看蛋白 做蛋糕还是用洋鸡蛋吧
2021-03-21
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
换算了下配方 用了200g粉 30g左右一个 可以做14个 热的时候吃简直太棒了
2021-03-20
圣诞蛋糕卷
这次换了红曲 果然鲜艳了
2020-12-28
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裱花袋用最大的!切记!甜菜根粉还是不稳定啊 红色不鲜艳
2020-12-06
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日本很火的生吐司,柔软到想哭,家庭做法小白一次成功
190度 45分钟 外壳硬梆梆 幸好掰开正常 是温度高了还是烤时间长了?
2020-05-17
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日式牛奶面包卷,松软到不行的一款
高粉 210g 牛奶110g 土鸡蛋 1个(小小个) 糖35g 酵母 2.5g 黄油 30g
2020-05-05
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2018年01月26日
2018-01-26
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