姜黄肉末豆腐（附素食版）
鲜萃摩卡咖啡戚风蛋糕卷
一只量杯就可完成的快手蛋挞（12只量）
红薯全麦奶油奶酪面包卷
超美味辣味噌拉面
chad robertson天然酵种17%黑麦乡村面包（80%含水量）
奶油奶酪吐司
冰箱里掏出一盒剩了半年的奶油奶酪，居然还没长毛，本着勤俭节约的品质做成了吐司。
2020-10-14
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高纤低脂的全麦核桃吐司
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低卡全麦吐司（最棒的方子没有之一）
很久没做出满意的吐司了。搬家之后认真做了一回，冷藏发酵，加了点葡萄干。
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香蕉玛德琳
两根香蕉太熟了不想吃就拿来做甜点了。这么多油只能拿去和同事分享了，自己吃会胖死的呀。
2019-10-24
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鲜奶油吐司
太久没做吐司，手感几乎没多少了。涨得没那么高，口感还可以。 #早餐•2018年6月19日#
2018-06-20
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抹茶戚风蛋糕卷
突然想吃抹茶点心了，还真在壁橱里挖出了一罐过期的抹茶粉，还没开封。想到当初也是花好多运费从日本淘的，不能浪费( ･᷄ὢ･᷅ ) #午餐•2018年6月4日#
2018-06-04
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全麦北海道
原打算用面包机揉面吐司盒烤，结果算错时间错过了拿出来二发的时机最后还是让面包机烤的。牛奶换成部分酸奶，提前浸泡全麦粉，鸡蛋用冰过的，果然前几次面团温度太导致的失败就没再发生。松下的程序细节设计果然是没得说，以面包机来说能有这个组织和口感真的...
2018-04-12
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中种乳清蛋白吐司
用的直接法消耗了上次做蛋糕分离失败混入一点点蛋黄的蛋清。松下面包机买了一个月了直接做出来的吐司总是有各种小问题，看了下感觉应该是揉面时温度太高，这次试了下揉好面后拿出来装吐司盒烤，因为面包机的内桶和吐司盒长宽差不太多于是二发也用的面包机，结...
2018-03-15
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2018年01月16日
终于发现为什么靠近烤盘的底部总是有一层油皮了，因为底火太高……上移一层烤盘就能撕出白嫩的毛巾效果了。 #午餐•2018年1月16日#
2018-01-16
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超级爆头王～牛奶蛋黄吐司
爆发力果然很厉害👍依然是消耗蛋黄，想想我好像从来没有特别做过蛋黄吐司。烤箱预热好要放进去的时候正赶上做晚饭，忙着炒菜忘了从一开始就把锡纸放上去，导致头上五分钟即上色变硬，不然也许会涨更高呢。 #晚餐•2018年1月8日#
2018-01-08
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乳清蛋黄吐司
消耗放太久的乳清和上次做黑森林蛋糕失误重新打蛋白多出来的四个蛋黄其中的一个。烤箱太小上色不均匀，一面有点焦。 #晚餐•2018年1月8日#
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蘑菇葱花滑蛋
costco买的野生鸡油菌，冰箱里放了好多天了，一直没时间拿来炖汤，搜了下菜谱，这个方子不错。 #午餐•2018年1月6日#
2018-01-06
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飞翔的茶壶
