大米发糕
这个方子是好的,就是脱模真的好难,我在模具上沫了油还是脱不下来,只能这样了。
2018-08-16
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桂花松糕
我做的小松糕,水是凭感觉放的,粘米粉、糯米粉也是随意放的,但粘米粉和糯米粉的比例约3:1,没筛,直接用手搓的差不多上锅。
2018-05-15
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玫瑰花馒头
2018-01-06
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超软牛奶小餐包
晚上几个女生聚会,特叮嘱我面包一定要做给她们吃滴。按此方我糖加至70克,感觉甜度正好,可能女生喜甜吧。
2016-07-20
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大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
忘了排气,还有晚上做好坯子早上烤,为了能吃到现烤的。里面加了红豆馅。
2016-06-02
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超柔软不用出膜的手撕面包
还是这方子好,终于做出有点面包店的味道了。
2016-05-29
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油菜香菇菜包
2016-05-09
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2016年02月04日
为什么我做的鱼丸不是白的是灰色的,还有鱼丸放水里浮不起来,搅拌机根本搅不动。请教各位我究竟哪个环节出现问题了。 #午餐•2016年2月4日#
2016-02-04
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枣泥麻饼-小时候的味道
饼皮太硬包不起来,后来索性把二片饼皮杆扁合起来勉强成功。 #晚餐•2016年1月29日#
2016-01-29
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自制红豆沙馅
#晚餐•2016年1月22日#
2016-01-22
紫薯手撕面包(无需揉出膜)
我折叠了n次,还是一点丝都拉不出来,不知哪里出错了。 #晚餐•2015年10月11日#
2015-10-11
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苏式榨菜鲜肉月饼
又做了芝麻五仁馅的
2015-09-24
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