普通面粉早餐包
手动揉面，不算“手套膜”但应该也可以了；发酵好像差了一点点，第一次用烤箱的除霜发酵功能；烤之前刷蛋液，烤好了刷了点蜂蜜水；第一次自己还算满意啦！
2020-03-15
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
第一次尝试使用一发的方式做馒头，也算是成功了；天冷发酵慢，所以放在加热了的锅里辅助发酵，过程中表皮积了水汽的蒸完就不太好看，下次注意😄
2020-03-05
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自制爆米花
楼下的花都开好了，春天开始的徒步计划也得延后了，看看吃吃爆米花吧，静待疫情的结束🙂
2020-02-28
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红糖发糕
上次做的不太成功，今儿用电动打蛋器辅助，面糊打出来很细腻顺滑的感觉；按方子的两倍量，这种蛋糕模具刚好十四个；还加了点枣末，风味更好，接下来几天的早餐有着落啦！
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葱香手撕饼
好久没“下厨房”了！做不了大餐做点小玩意～
2019-11-17
午餐•2019年2月4日
#午餐•2019年2月4日# 三个人的团年饭！
2019-02-04
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番茄肉酱意大利面
#午餐•2018年10月23日# 加了最爱的土豆，番茄少了点，不过还是很好吃！😊
2018-10-23
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戚风蛋糕8寸超级详细版
都说不粘的模具不容易爬高，所以多加了个鸡蛋，其他材料也按比例增加；不过实际看着还是爬的挺正常的嘛，最后十多分钟表皮有点裂了，蛋糕也收缩了，算成功么，不清楚～老爸生日快乐！时间有限，这次只能做个蛋糕胚了😊
2018-09-15
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辣炒花蛤
#晚餐•2018年8月27日#三个人的晚餐变一个人～以后更得自己爱自己，自己对自己好！
2018-08-27
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晚餐•2018年8月23日
#晚餐•2018年8月23日#晚餐就随便吃吃吧！
2018-08-23
午餐•2018年8月23日
#午餐•2018年8月23日#难得炒了个炒饭😊
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黑米椰丝球
好久没做东西啦，除了黑米还加了适量的糯米、薏米、红豆！～炎炎夏日，可以冷藏下随时吃^_^
2017-07-23
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简丹2020
