开酥基本功之蝴蝶酥
趁还没天热来一波,以前很怕蝴蝶酥因为不会用擀面杖哈哈哈现在也一样
2020-03-28
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百香果凝乳
酸甜可爱~
2020-01-05
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2016年10月03日
第一次做,略花功夫,奶油过了点有点渣感,下次争取更完美。
2016-10-03
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
败在卷上,颜值略低,方子好,做了两次都没裂。
2015-03-23
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沙漠玫瑰意式脆饼
长草很久,第二次总算成功,挺爱的一款饼干!个人觉得甜度合适不用减。。
2014-06-16
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超级好吃的原味面包(面包机版)
不错,大小松软程度都不错。
2014-05-18
蔓越莓酥蛋糕
觉得口感很像派,确实不能等凉了切啊,碎得一塌糊涂了~
2014-05-06
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面包机版 炼乳吐司
不错耶!用的浅烧色,正正好。就是后面放黄油和面时飞溅得面包机惨不忍睹~
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心形椰蓉面包
偶也觉得偶的心整得有点丑~也同时觉得表面太干了点,温度已经降了些了的……
2014-04-29
提拉米苏(硬身版)
又是一晚的成果,不过它的醇厚和绵密没有辜负了辛劳和味蕾!!
2014-04-23
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菠萝果酱
昨晚加糖放冰箱里冷藏了一晚今晚才熬制的,觉得菠萝酱的颜色比草莓的美,但是稠度和粘度不如草莓果酱,不够粘稠不像草莓果胶那么丰富,从质地上不去草莓酱诱人,不知是不是我手法的原因啦……
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自制无添加草莓酱
两瓶草莓两瓶菠萝,打包送人咯!可怜的是拿东西时手指被锡纸盒子上的切割条给划了长长的一道,血都止不住,55555!!