郑沙拉的厨房

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广东,广州 广东,广州 2014-02-23 加入
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郑沙拉的作品 查看全部 74 作品

  • 酥掉渣凤梨蛋黄黑金酥

    酥掉渣凤梨蛋黄黑金酥 

    黑金酥

    2020-09-13

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 怎么煮西米露没有白点

    怎么煮西米露没有白点 

    我这个是小颗的葛圆,比平常的西米要大颗,焖了很久,凉了以后又煮开再焖才看不到白点。

    2020-06-14

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 卤鸡腿鸡爪鸡蛋

    卤鸡腿鸡爪鸡蛋 

    家里没有八角、茴香等香料,把十三香加倍,味道也棒棒的!懒人不愿看火,用高压锅压的😆,鸡爪很软不似用明火煮的嚼劲。#早餐•2020年5月1日#

    2020-05-01

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 香煎莲藕肉饼

    香煎莲藕肉饼 

    这次亲自剁的肉和莲藕,终于都成功了。

    2020-04-12

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 香芋蒸排骨

    香芋蒸排骨 

    芋头油炸锅再蒸,是没有那么容易碎掉。好吃。好久没有吃过蒸排骨了。PS今天排骨价格35一斤,之前45。#晚餐•2020年4月11日#

    2020-04-11

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 马拉糕

    马拉糕 

    用了高筋代替低筋,两倍量,糖量还加了一点(因为我老公喜欢甜的),容器不够大,中间凹陷,算成功了。 但是我想问下过程中粉水混合时,好多颗粒状,费了我好多时间把颗粒弄溶,到底该怎么弄?

    2020-03-15

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 电饭煲叉烧肉

    电饭煲叉烧肉 

    香!好吃!

    2020-02-22

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 黑糖姜母茶

    黑糖姜母茶 

    过程又累又恶心,成品卖相还可以

    2019-05-25

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 黑糖红枣枸杞姜母茶酱

    黑糖红枣枸杞姜母茶酱 

    2019-05-25

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 炸猪油&猪油渣

    炸猪油&猪油渣 

    猪油一股猪大肠的味道,应该是猪油板不好的原因吧??还是因为猪油板位置的关系?第一次炸猪油,不懂不懂😓

    2019-05-19

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 低脂早餐的美味吃法,超大份哦——鸡胸肉三明治

    低脂早餐的美味吃法,超大份哦——鸡胸肉三明治 

    非低脂版,番茄煎了,蛋是煎的,加了芝士片,最后还用微波炉叮了一下😂给小孩吃还是热点好呢

    2019-04-13

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)
  • 咸鸭蛋炒饭(夜市版呀)

    咸鸭蛋炒饭(夜市版呀) 

    饭量较多,加了香肠,多加个鸡蛋,用的通心菜,最后又加了点葱,咸蛋黄的味道还是很浓郁,好吃,不腥。

    2019-04-11

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    郑沙拉 郑沙拉 (广东,广州)