制霸面包店多年,曾经的销冠王,墨西哥包
酱有点太多了,600克粉,酱按原来量就行了#下午茶•2024年11月23日#
25天前
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榴莲披萨及饼底制作
600克面粉,做了11个小披萨,500克榴莲肉,两袋芝士,一个菠萝,少许沙拉酱#晚餐•2024年11月20日# 👌🏻
28天前
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波兰种全麦吐司
175上下热风15分钟加175下管热风20分钟,还是太黑,下次试试170度15+15吧
10-26
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好吃到翘jiojio的巧克力生吐司
#早餐•2024年10月19日#
10-19
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榴莲奶酪面包(改编自奈雪榴莲蜗牛壳)
榴莲爱好者😎#宵夜•2024年9月3日#
09-03
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180度温度太高,下次试试175热风15+175下火热风20#晚餐•2024年8月26日#
08-26
德式布丁挞【附挞皮整理手法】
#宵夜•2024年8月21日#
08-21
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咸香饼/油香饼
潮汕咸香饼#晚餐•2024年8月8日#
08-08
800克粉做三个吐司,180上下火15分钟+180底火热风20分钟#宵夜•2024年8月5日#
08-05
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3种口味日式冰淇淋面包|一次搞定|夏日专属|低油低糖|清新冰爽
没有奶酪…做了榴莲奶油和可可奥利奥夹心#宵夜•2024年7月23日#
07-23
雪媚娘(售卖6年自用配方)
#宵夜•2024年4月21日#
04-21
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美式大曲奇
白砂糖减60,核桃巧克力各250,提子蔓越莓各125,35克一个,做54个,风炉160度15分钟#下午茶•2024年3月10日#
03-10
一口肠仔包
芋泥奥利奥雪媚娘
雪花酥
无粉葡挞
超快手马卡龙