奶酪只放了一小块，17.5g，奶油倒多了36g左右，酸奶拿了一杯100的倒的，吉利丁粉还特意放了4克，但是还是很软，大的脱膜就烂了（*/∇＼*）话说我的雪糕模和po主的一样。
2020-04-17
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180℃太高了，一下就烤过头了。在烤箱里看到鼓很高又塌下去了，用牙签试了一下里面熟了，果断关火。然后不会卷，卷的太松了，估计也是因为奶油放多了，把剩下的奶油全打了。 但是还是很好吃(｢･ω･)｢嘿
2020-03-15
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在烤箱调了低温一个小时左右吧，然后就直接烤了，感觉面薄了，所以有点焦了。而且不够厚里面不够松软，后来看楼主说要6厘米。。 下次做的时候稍微厚点，至少也做个2～3厘米
2020-03-12
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因为我家的土鸡蛋个头特小，用了6个，然后糖共80左右，面粉80，牛奶50左右，油50左右，130℃ 50分钟吧。但是为啥总觉得我做的吃起来不够细腻绵软呢？ 总觉得比外面的实在那么一丢丢的感觉#戚风蛋糕#
2020-03-06
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云淡风轻_Q
