#月饼月饼# 今年的功课~过程还是挺顺利是，就是一次搞两批有点累，还有就是不能一心二用，就在切栗子的时候奶黄馅差点熟过头变奶皇糕😂因为在日本买的绿茶粉过期了不敢再用，国产的绿茶粉颜色真的不好看嘤嘤嘤，去年用伊藤园的抹茶粉成品超好看的~有点可...
2020-09-23
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徹夏
（广东,广州）
#午餐•2018年8月20日##新奥尔良##烤鸡翅#这个其实是七夕那天做的，那天要上夜班，就带回去给同事们吃……同事们都纷纷流下感动的泪水并且赞不绝口哈哈哈哈，中国好同事就是我😝
2018-08-20
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徹夏
（广东,广州）
#午餐•2018年4月25日##抹茶##慕斯#庆祝同事新居入伙做的抹茶芝士慕斯~抹茶粉用的是在日本带回来的五十铃，好的抹茶粉做什么都好吃！同事们都纷纷叫我开店😂
2018-04-25
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徹夏
（广东,广州）
#早餐•2017年9月27日##抹茶##冰皮月饼#一部分皮加了抹茶粉做了两种颜色还挺好看的，就是在做奶黄馅的时候一开始没注意糊了一点点，虽然做了急救措施，家人都说没有糊味，但我总觉得有一点点。今年的月饼没有去年做的完美……都是心急的坏事，唉...
2017-09-27
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徹夏
（广东,广州）
#晚餐•2017年2月21日##芒果##慕斯#做给朋友的生日蛋糕慕斯，用草莓围边做装饰，颜值立马up起来了~不过这时候的芒果不是很好，芒果味不够浓郁，夏天当季芒果应该会更好~
2017-02-21
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徹夏
（广东,广州）
#早餐•2017年2月14日##巧克力##抹茶#放冷冻做成球，外裹了可可粉，超级好吃！芝士和巧克力搭抹茶粉真的是绝配，抹茶粉我是用之前在日本买的伊藤园，也不错！
2017-02-14
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徹夏
（广东,广州）
#晚餐•2017年1月20日##奶冻##草莓#加了可可粉，但不知道为啥有点沉底意外有了渐变的效果😂用了250淡奶油+250牛奶+约7.5g的吉利丁片，口感有点像布丁的感觉~
2017-01-20
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徹夏
（广东,广州）
