#晚餐•2020年2月3日# 就是这么不走寻常路~剩了110克的奶油,自作主张的就没有放蛋液,毕竟35克放了,剩下十几克很难办耶。本着液体重量大差不差的心态,不放了~后来我的面包机揉了两个多小时居然还没出手套膜,也罢了~想着刚做的芋泥,就加...
2020-02-03
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#晚餐•2020年2月3日# 28*28的烤盘,换算了原料分量,都乘以1.36。叠盒子确实挺费劲,蛋黄多了30克左右也自作主张的全丢进去了,糖盐也忘记放蛋白里,手快放粉里面了。幸好最后结果还行,就是不够duang,但口感绵软,很棒。底部有蛋...
2020-02-03
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#午餐•2020年1月20日# 1.香芋酥,2.干果磅蛋糕,3原味雪花酥,4抹茶雪花酥,5传统桃酥,6黄油曲奇。都是下厨房的方子。谢谢各位大神~接受我的投食吧,小伙伴们~
2020-01-20
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其实做了原味和抹茶味两种。之前只吃过外面卖的,吃完自己做的——“也太好吃了吧!”原来超市卖的是那么难吃!陈二泡说可以再不甜点……好吧,我去搜索不怎么甜的棉花糖了。#午餐•2020年1月20日#
2020-01-20
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视频【芝芝桃桃】甘美清甜的成都水蜜桃+浓郁顺滑的海盐奶盖,安逸惨咯!
果茶部分按照自己的想法来的(茶+水果+蜂蜜+冰)没那么复杂,奶盖部分参考本菜谱,但是会有点稠,加牛奶稀释要,根据自己奶盖状态调整吧。反正感觉实现喜茶乐乐茶奈雪自由~哈哈哈#糯米团子手作# #晚餐•2019年7月28日#
2019-07-28
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去年圣诞节答应给同事做的,一直到今天才完成承诺。据反馈,口感很高级。提醒拔草的朋友奶油和黄油奶酪一定要坐温水打,不然奶油就回温再混合,否则会水油分离。分离也不怕,坐温水打就好了。2吃的时候要回温,不然有点硬。
2019-04-24
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