椰汁千层糕
真的说对了,开粉浆没开好,糖面不凝固,后来又去买一包粉,加了3分一包才可以凝固,估计我做,对糖水2碗半水够了,不然开粉浆真的不能掌握好,然后总是糖面表面一层水,倒掉的话,比较美观,我有几层没倒,跟椰浆混了一下,蒸出来没有混色,还算满意,
2016-11-13
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【曼食慢语】鲜肉包子
人生自己一共做了3次,这次终于成功,掌握要诀。第二天还能软软的才是真理。还弄了生煎包,超级好吃#晚餐•2015年10月6日#
2015-10-06
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榴莲雪梅娘
做着做着发现了最不粘手最好包,一百成功不破的方法,适合想皮薄馅多的主儿。蒸好后放到不烫手,搞出来放在有熟粉的地方揉长条,这里是一样的,包的时候底下铺一层保鲜膜,洒粉,拔一块放在粉上,再取一块保鲜膜盖上去起劲压啊,压得大大的,中间比边厚,然后...
2014-06-15
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电饭锅版戚风蛋糕
塌了塌了,只好做了两个,哎~
2014-06-10
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甜菜汁
他们说好恐怖,像鸡血,
2014-06-05
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榴莲椰子汁布丁