Kachan的厨房

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2014-02-27 加入
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因为要心无旁骛才能做好菜,所以在这段难熬绝望的日子里,料理变成了避难所。这些鲜艳的色彩把难过阴郁暂时地包裹。

Kachan的作品 查看全部 22 作品

  • 黄磊版葱油拌面

    黄磊版葱油拌面 

    方便好吃,加了小香肠和虾。

    2014-11-29

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  • 咖喱饭

    咖喱饭 

    咖喱鸡肉饭 ,鸡胸肉解冻过头直接熟了一半

    2014-08-30

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  • 咖喱蛋包饭

    咖喱蛋包饭 

    补传上周五的快手早午餐。米饭用番茄沙司炒了下并且加了一片芝士拌在饭里,好看又好吃。

    2014-03-21

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  • 韩式辣炒年糕

    韩式辣炒年糕 

    一口气吃到撑的节奏~

    2014-03-21

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  • 冰糖雪梨

    冰糖雪梨 

    半个月前按这个方子做的,补传。很润很好喝。

    2014-03-21

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  • 超健康鸡蛋色拉三明治

    超健康鸡蛋色拉三明治 

    半个月前做的忘记传图,鸡蛋色拉的做法是从这个方子里学到的。

    2014-03-21

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  • 南瓜饼

    南瓜饼 

    #午餐•2014-3-21#方子里1:1的比例根本就是稀烂粘的状态啊。。南瓜和糯米粉至少得1:5才有形状。做时糖放少了吃起来完全没南瓜味只有糯米粉味,第二批上锅煎前夹了豆沙馅儿总算变好吃了。得小火,勤翻,否则一不留神就有焦印子,下次做考虑做...

    2014-03-21

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  • 早餐•2014年3月20日

    早餐•2014年3月20日 

    #早餐•2014年3月20日#两个蛋加生粉做的蛋饼,卖相不错。

    2014-03-20

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  • 鱼香杏鲍菇

    鱼香杏鲍菇 

    第二次做这道菜了,实在好喜欢。

    2014-03-20

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  • 红色香肠(章鱼小香肠)

    红色香肠(章鱼小香肠) 

    章鱼脚切少了,只切了四瓣,卷翘得不厉害,下次试试看多切一点。煎完撒了些鲣节香松,结果发现味道好违和,果然还是要用黑胡椒之类的。

    2014-03-20

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  • 董太的私房菜--豆瓣酱炒花菜

    董太的私房菜--豆瓣酱炒花菜 

    #晚餐•2014-3-20#酱汁是用生粉豆瓣酱和水调的,在最后炒的时候浇上去让花菜挂上味道,生抽也加了两大勺。搭配的肉是鸡脆骨。豆瓣酱真是料理神器,太好吃!

    2014-03-20

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  • 清炒荷兰豆

    清炒荷兰豆 

    #晚餐•2014-3-20#在水里烫得全熟了炒完就有点干瘪,虽然吃着还不错。用的枸杞和玉米粒和葱花加颜色。

    2014-03-20

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