厚底鲜虾培根披萨
薄底要好吃些
2017-10-30
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培根披萨
好吃。
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山楂果酱山楂糕
我是先去核。之后去皮。熬的太稠了,一下子就凝固了,好硬的感觉。吃起来不硬。过筛太累了
2016-10-27
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蔓越莓饼干
第二天没有回潮,口感还是酥脆型。
2016-06-04
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自制肉松(面包机版)
400克肉。所有调料减半。盐多一点,油多一点。味道很好。就是不是毛毛的。可能是面包机翻炒不给力,没有摩擦出毛毛
2016-05-19
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培根乳酪小面包
用汤种做,很棒。凉了也软软的。
2016-05-13
肉松沙拉酱面包(65度汤种)
方子超棒!只减了5克糖。
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
应该还可以在细腻些,可以减几克糖。这个甜度小朋友肯定爱吃。很酥。但是没有玛格丽特酥
2015-08-05
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烧饼(私家秘制)(≧∇≦)
1:1的椒盐,天哪,太麻了,根本吃不成。天然气最小火还是会考糊。这四个烤箱烤的。也就是拍个照然后倒掉了。太麻了、吃不了。下次就换肉的试试。伤心!!!
2015-08-04
提拉米苏(硬身版)
可以多放一片吉利丁片。手指饼尽然会浮起来。郁闷。后面我想了个办法,就是用自己烤的手指饼,不要烤那么酥脆就好了。增加饼干重量。好像味道还行。
2015-07-18
Ladyfinger手指饼干
用了2个蛋。多➕了十克低筋面粉。糖就是方子的这么多克。刚合适。很好吃。
2015-07-17
培根鲜虾披萨
饼底略厚,烤了半个小时,芝士都有些烤久了。这个方子的水有些多。加了黄油就更湿了。之后就加面加面。饼底的方子很好。披萨酱是自己做的。口感不错。
2015-07-06