晚餐•2024年6月29日
#晚餐•2024年6月29日# 椰浆100g，牛奶50g，糖55g，黄油40g，奥利奥90g，奶油250g，酸奶230g，蓝莓130g，吉利丁片3片。
06-29
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多种口味曲奇（香草、巧克力、抹茶）
糖减半，只放了60g（43+17），感觉差不多，清爽。180度烤10分钟定型后10分钟120-150度。 面团有点硬，很难挤，下次面粉可以少点
03-12
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2023年07月04日
镜面芒果慕斯 kimi奶酪125，卡士酸奶160，牛奶60，淡奶油250，芒果泥250+3勺镜面，糖20不甜，内含适量芒果颗粒。
2023-07-04
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火龙果慕斯蛋糕
淡奶油220g，酸奶200g，牛奶50g，火龙果（280+30），3片吉利丁片，水100g，糖55g，奥利奥80g，黄油40g 做了一个6寸，1盒饭盒，3个纸杯 镜面忘记放糖了，55g糖只是戚风里放的，纯纯的火龙果镜面夹心，奥利奥很甜，火龙...
2023-03-12
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2022年12月28日
2022年圣诞蛋糕
2022-12-28
第一次做居然成功了 预拌粉真的好方便
秋梨膏（川贝雪梨膏）（儿童版。不含蜂蜜）
按照1斤梨2个枣1g川贝母粉的比例放的。12斤梨放了60g冰糖，很甜很甜。
2022-11-13
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君之版 蛋挞液
分量总体减半，糖分减半 ，可以做15个小蛋挞，买的蛋挞皮子很酥脆 230下管，200上管，烤10-15分钟 微出色转上管180度，下管200度，后面几分钟看好火
2022-08-14
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蓝莓渐变慕斯
蓝莓酱：3盒蓝莓375g熬酱，未放糖和柠檬，熬制浓稠，酸甜可口。加慕斯只用了大一半，剩下一半做了气泡蓝莓mojito。 慕斯配比：kiri奶酪200，酸奶160，牛奶30，淡奶油250，糖35g，20g吉利丁片。糊糊分三份，冷冻一层20-3...
2022-06-29
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贝贝南瓜蒸蛋（懒人0失败）
很成功呀，先蒸10分钟，鸡蛋打散54g+牛奶80g，过筛，再蒸30分钟 完美鸡蛋羹，连皮都吃了 #午餐•2022年5月20日#
2022-05-20
蜜汁蒜香孜然烤鸡翅+土豆片【烤箱版】好吃到舔手指！
#午餐•2022年4月28日# 没有蜂蜜，放了一勺糖。其余都造配方。土豆片垫少了，好好吃
2022-04-28
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2021年12月13日
生活需要仪式感 过个生日，蛋糕一定要有
2021-12-13
养鼠的咪
