外脆内软不用揉面的乡村面包
隔夜后超硬……在想怎么改造它
2022-04-14
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桃酥
太酥松，不知道是不是因为揉的时候没敢太用力。没能烤出原版的颜色，或许温度没到位（旋风加热150度 18分钟 + 170度 3分钟）。总的来说，疫情物资匮乏还能吃上这个，真香！
2022-04-05
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【红烧羊肉煲】
具有灵魂（橘子皮）的一锅羊肉！
2020-02-15
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蒜蓉蒸墨鱼仔金针菇
小章鱼*4+带子*1+中午漏烧的花蛤*1+金针菇*0.5 #晚餐•2020年2月10日#
2020-02-10
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树莓草莓大理石乳酪芝士蛋糕条
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2020-02-08
初夏的甜蜜滋味-芭乐杨梅荔枝醉
必须mark一下，给自己捧个场
2019-05-25
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快手煎饺
煎饺的精髓在于“蕾丝边”，蘸料的灵魂在于油泼辣子+酱油。
2019-03-17
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芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie
好在芝士和巧克力都是我的爱，怎么搭都不会出错～小笔记：切记不要打发芝士糊，保持上下层口感一致为佳。
2019-03-02
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快手全麦汤圆华夫饼【健康主食】
用汤圆替代麻薯，创意很赞！个人觉得方子不够甜，少了些奶味…下回加糖加淡奶油试试
2018-04-06
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榴莲木糠杯
什么牌子的淡奶油最好吃呢？
2017-01-05
香辣螃蟹脚
哪里有大蟹钳买啊！这么好吃的蟹钳，就是太小了，吃着好累🤣
2017-01-03
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小孩儿超爱的巴西芝士面包Brazilian Cheese Bread
快手点心！可惜总是把握不好盐的量，咸死～第一天吃当中还是麻薯状，第二天就变蜂窝状了。建议进烤箱低温烤烤，会变回麻薯状；若用微波炉加热，切记不要调高火。中火2分钟，底部会变成饼干似的脆脆的，也很好吃！今天高火3分钟，家里变得像化学实验室💀焦味...
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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
酥松～但吃起来味道好像欠点什么
意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico
卖相不好，味道很赞！
肉松面包
肉松小蛋糕
蛋糕好香
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肉松吐司
做吐司一直不得要领
肉松戚风蛋糕卷
蛋糕不够蓬松
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蒜香椒盐河虾
好吃
2017年01月03日
第一次做，烙得微厚，水平有待提高。榴莲好吃～😋
饺子皮（薄而不破版）
包了鲅鱼饺子。 #晚餐•2017年1月3日#
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晨子1007
