超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
230度17分钟,10分钟后上火降20度,好吃#早餐•2022年2月10日#
2022-02-10
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回忆的味道---肉松面包卷
180度19分钟干了点,下次减时间
2021-11-17
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萝卜焖牛腩 (好吃得可以摆摊了)
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2021-11-10
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温柔咸香盐吐司~|法国老面+烫种
好吃!上火170,下火190,26分钟
2021-11-07
早餐早餐
#早餐早餐#很好吃,柠檬皮很香,饼皮甜了点,要减糖,180度烤了 29分钟时间长了点要减2分钟,就是剩的蛋白太多,还不知道做啥好
2021-09-23
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中式点心蛋黄酥
油皮和油酥软硬度要一致,全程盖保鲜膜和湿毛巾,170度30分钟,好吃
2021-09-15
老面酸奶吐司
为了消耗老面做的酸奶吐司,出奇的松软好吃,就是火没掌握好,北鼎上火170下火190,31分钟,出来黑黑的,下次减时间#早餐•2021年8月9日#
2021-08-09
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秋季南瓜乳酪包
#早餐•2021年8月3日#
2021-08-03
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南瓜椰蓉包
好看又好吃,补发,忘了记温度#早餐•2021年7月4日#
2021-07-04
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烤了一盘花儿~八角南瓜大鼓面包
上火165,下火175,18分钟出来,顶刚好,底一点也不上色,下次底火195试试#早餐•2021年7月4日#
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早餐•2021年3月18日
#早餐•2021年3月18日#用百万送的凯瑟琳粉,挑战了奶量110%的弹弹波, 粘到没朋友,温度掌握不好,上火170下火190颜色深了点,没爆发,下次尝试下上火150,下火180,28分钟
2021-03-18
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
记录一下北鼎第一个吐司,150度28分钟底浅了点,太久没做忘了怎么擀卷,服了自己,吐司很好吃,还要再做。#晚餐•2021年3月7日#
2021-03-07
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炸馒头
呆呆霸之包子
鸡蛋饼