🔥口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕
馅料中加了一捏盐，不错
04-22
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老式咸奶油蛋糕
好方子。用的小五卷，馅料很棒，奶香十足，喜欢得很，就算没放杏仁片和焦糖酱，味道也很棒！干干净净的颜色，切成长方形的样子，像极了儿时爱吃的威化饼干，很喜欢。切下的边角料当明天早餐很好。 感谢楼主
04-19
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
好方子。记录下，可可戚风+淡奶油+奥利奥碎+糖+一捏捏盐。奶香浓郁，不腻，真不错。感谢楼主。
04-18
记录下，6寸戚风+奶油奶酪55，淡奶油55，砂糖15，一捏捏盐，奶粉若干。以上馅料未完全用完，剩40克左右的馅料。奶油打发要略稀，与奶油奶酪混合，馅料才有流动性 ；抹茶馅料中茶3克略苦，下次减半。感谢楼主 。
私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享
记录：减糖至40克，其他照做，非常柔软润泽细腻，好方子。感谢楼主！
03-18
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老奶油蛋糕，一口回到小时候
28金盘，155度35分钟，糕体柔软细腻。 黄油打发后加淡奶油，可能淡奶油温度有点低致水油分离，呈豆腐渣状。为挽救打发失败的淡奶油，将容器放进烤箱内80度10分钟左右，豆腐渣状融化，用打蛋器打发至顺滑作为夹心。
03-05
汤圆皮
记录下，不错
02-16
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香酥千层饼，葱油饼，酥掉渣了
材料减半，非常好吃，和手抓饼差不多了，感谢楼主
2023-11-22
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在欧洲学会的经典版提拉米苏
方子不错，500克马斯卡彭 4个鸡蛋 白糖+9克进蛋白，+37g进蛋黄 朗姆酒一小圆勺，浓缩咖啡要少蘸少蘸啊
2023-10-15
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营养早餐蒸贝贝小南瓜
贝贝南瓜，蒸20分钟，软面好吃
2020-10-03
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家版贵阳鸡丝凉面
二刷，两次都蒸15分钟，用花椒油，真香
2020-05-19
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楼主方子好。记录下第一次蒸面是水开后蒸10分钟，取出后过凉水后，继续进蒸锅蒸15分钟，时间到后取出，边加加花椒油边抖面散热，做出的成品和菜场卖的一样。
2020-05-17
大静子-1
