王不悔的厨房

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北京 2011-11-06 加入
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喜欢煮不喜欢吃 || cooking without an apron

王不悔的作品 查看全部 9 作品

  • 圣诞节肉桂苹果派

    圣诞节肉桂苹果派 

    最后还熬了点焦糖淋上去~parfait!

    2015-01-28

     2   0

    王不悔 王不悔 (北京)
  • 吉野家牛肉饭

    吉野家牛肉饭 

    最后那个淋汁很重要,应该就是味霖的自制版吧?

    2013-12-07

     22   0

    王不悔 王不悔 (北京)
  • 酸汤肥牛

    酸汤肥牛 

    用的酸萝卜垫底,和少许泡椒。一颗盐都不用放了,汤还能煮几顿菜。灯笼辣椒酱我没放,因为是吃过的最难吃的辣椒。

    2013-11-25

     12   3

    王不悔 王不悔 (北京)
  • 豉汁蒸排骨

    豉汁蒸排骨 

    干豆豉不够了,放了些老干妈进去,汁水看上去很多,其实不是油是水,还可拿来拌面吃。

    2013-08-08

     13   0

    王不悔 王不悔 (北京)
  • 猫饭

    猫饭 

    木鱼花的英文是:bonito shavings/flakes

    2013-08-05

     25   0

    王不悔 王不悔 (北京)
  • 核桃香蕉蛋糕

    核桃香蕉蛋糕 

    糖一定要减量。我虽然用的这个方子,但没加核桃,又重新配了量,油也是黄油混了色拉油——证明无损口感。

    2012-12-29

     7   0

    王不悔 王不悔 (北京)
  • 凉拌茄子

    凉拌茄子 

    2011-11-07

     3   2

    王不悔 王不悔 (北京)
  • 水煮肉片

    水煮肉片 

    2011-11-06

     4   0

    王不悔 王不悔 (北京)
  • 蛋包饭

    蛋包饭 

    米饭用隔夜的最佳,如果是新鲜米饭,就在煮熟后晾凉一会儿

    2011-11-06

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    王不悔 王不悔 (北京)

王不悔的菜谱 查看全部 10 菜谱