山茶花粉500g 可可粉30g 水310g 全蛋液50g 细砂糖40g 海藻糖40g 鲜酵母18g 盐4g 黄油36g 巧克力豆50g 一次擀卷 卡式170/180 上色盖锡纸 低糖吐司盒 32分 今日下雨 略粘手～ #晚餐•2020年7...
2020-07-02
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还是请明时做的了 删照片翻到 🍃把春天揉进面包里🍃 香艾包 雪菜蘑菇土豆馅 几年前和小哥也玩过一段时间的旅行青蛙 纯艾草煮熟揉进面团里 现成材料炒个菜包进去 是春天的味道 很健康的料理面包～ #午餐•2020年7月2日#
2020-07-02
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👑皇冠吐司🍞 第一次做 材料按原方 其中奶粉用了囡在喝的三段奶粉 另外水是温水，并未冷冻 今日下雨 面团比较粘 打好面团30度高了 整形可不粘手 卡士发酵箱24度一发70分，33度二发90分钟 爆发力好 组织好 口感好 个人口感略甜～ 好...
2020-02-26
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气气的方子都好用！ 记录一下：牛奶60 糖30 打了两倍方，做了1条吐司，6个餐包（62g面团），3个红豆华夫饼（33g面团）！ 之前炒了一大锅红豆馅慢慢用～😁 感谢分享！🙏
2020-02-21
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杏仁核桃露 甜杏仁（南杏）去皮30g 核桃仁20g 糖20g（甜度正好） 糯米泡后10g（不成糊） 250g牛奶 250g水 打细腻后小火煮～
2020-02-21
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想做面包 想起二万喜欢的Cycle牛奶卷 反正躲在家里暂时去不了店里 正好有小笙的方子 立马做起来！三个加了椰蓉馅～ 软炸了！ 和店里一样好吃哈哈我膨胀了😂#下午茶##面包面包💕##疫情期吃饭攻略#
2020-02-20
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戴海星戒指的姑娘
