西米路的厨房

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山东,淄博 山东,淄博 2014-03-05 加入
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西米路的作品 查看全部 13 作品

  • 港式珍珠奶茶(升级版)

    港式珍珠奶茶(升级版) 

    没有黑白淡奶、炼乳和奶粉,味道也可以,估计加了口感更醇厚。珍珠也是按楼主的方子做的,不知哪个环节的问题,没有店里的珍珠那么Q弹

    2023-07-08

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 小孩搓的黑糖珍珠

    小孩搓的黑糖珍珠 

    珍珠搓得大了点

    2023-07-08

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解

    家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解 

    方子不错,是我喜欢的葱油饼味道,在油酥里加了盐和花椒粉,味道好极了。就是手残党面怎么都擀不圆,上面这个算是最好的了。第一次做火候不太好掌握,有点手忙脚乱。下次可以做2倍的量了,不然不够吃。

    2021-01-17

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 凉拌莲菜

    凉拌莲菜 

    喜欢这个味道,按照这个方子做过很多次了,好吃好吃#晚餐•2020年11月14日# 就是这次的干辣椒有点太辣了,哈哈

    2020-11-14

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 简单的全蛋蛋挞

    简单的全蛋蛋挞 

    卖相一般,味道也还行。虽然没有只用蛋黄的方子更好吃,但是不用发愁蛋清怎么消耗,适合我这种懒人。追求完美的建议只用蛋黄不用蛋清,确实更好吃

    2020-06-28

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 揭秘自制酒酿的秘密

    揭秘自制酒酿的秘密 

    第一次失败了,发酸还有点小黑毛。这是第二次,成功啦

    2018-02-21

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 2017年12月05日

    2017年12月05日 

    枣比较多,没怎么按配方比例来。好在成功了,还挺好吃的

    2017-12-05

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 蜂蜜柚子茶

    蜂蜜柚子茶 

    柚子皮好难切,刀功不够好花了好久仍然切得不够细。买的柚子纤维有点粗,不知道煮过会不会好点。刷了好几个瓶子备用,结果两小瓶都没装满。放冰箱了,希望好喝,但愿对咳嗽有帮助。

    2016-09-24

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 麻辣香锅

    麻辣香锅 

    味道可以,但总觉得少了点什么…不过确实很下饭。家里的干辣椒很辣,放了7个刚好,再辣估计受不了#晚餐•2014年12月27日#

    2014-12-27

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 奶香迷你蛋糕仔

    奶香迷你蛋糕仔 

    #晚餐•2014年5月16日#第二次做,比上次成功些了。感觉整个过程都好赶啊,生怕消泡

    2014-05-16

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 经典白土司

    经典白土司 

    #晚餐•2014年4月13日#好像有点过火了。感觉面包上色之后需要上面加盖一层锡纸,不然会焦。可能我加得有点晚,面包有点硬了,还没尝。除了颜色,卖相还凑合,处女作,已经比预想好了,嘿嘿

    2014-04-13

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    西米路 西米路 (山东,淄博)
  • 不放油的健康薯片

    不放油的健康薯片 

    #午餐•2014年4月13日#一个土豆烤了三批,差不多就这些。薄点的片儿高火三分钟一次就够了,不用翻面就OK。 这么点儿要是看个剧肯定不够吃哇

    2014-04-13

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    西米路 西米路 (山东,淄博)