奶油蘑菇汤(完美比例版)
翻了几倍做8人份,黄油按30g放,白胡椒换了黑胡椒,其他不变,出来的味道秒杀西餐厅😋
2023-12-23
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【配方分享】边过马路边“过早” 黑芝麻碱水包
第一次做感觉便偏硬,第二次水调整到560,是我喜欢的口感
2023-10-09
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黑芝麻花生汤圆
好香浓呀,不过觉得可以再甜点,感觉糖25-30比较合适😉
2022-02-15
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超软绵椰蓉咸奶油面包
用这个牛油配方做的牛油包好好吃😋
2021-07-14
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黄油奶油霜和老式牛油包
面包用平常常用的配方,奶油部分按照此配方操作,没放冰箱冻过觉得好腻,冻过的冰冰的,偏硬的口感还不错!
2021-05-29
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第一次做碱水,出炉当天吃好好吃,口感扎实有嚼劲,不过隔天就有些干硬。
2021-05-23
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
用这个配方做出了的戚风蛋糕口感湿润轻盈,特别好吃,就是我不喜欢吃甜,吃着稍微甜了点,下次减点糖就可以了。试过用风炉和平炉烤,风炉烤出来裂纹比较明显,平炉烤出来口感跟爆发力更赞。
2021-05-03
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南瓜乳酪吐司
温度没控制好,烤过了点,不过出品还是很软,还没吃,留着明天当早餐🍞
2020-11-17
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全蛋版蛋挞
简单快手,一倍的量做了9个,家里的风炉180°18分钟,感觉还可以再烤两分钟,不会很甜,也不会很腻……
2020-11-10
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50%黑麦全麦汉堡胚(六个量)
方子挺好的,还没吃,做出来很漂亮。
2020-10-22
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超级简单pancake【无黄油健康版】
蛋黄加30g糖,蛋白25g糖,做出来对于我来说甜度刚好。
2020-05-07
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可爱哒小胖砸‼️葱香芝士火腿面包🥯
还没吃,感觉没那么诱人,卷得不好看。
2020-04-30
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