恰巴塔面包 Ciabatta
没想到时间上差别那么大 去瞄一眼的时候22分钟已经黑了 马上出炉还是救不回来焦味 然后看了王太的方子同方主烤箱时间16-18分钟 下次16分钟试试看吧
2023-06-09
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非常柔软的蒜香芝士餐包做法,满屋飘香
翻来翻去没找到芝士粉 只能滚海苔粉跟直接撒面粉 家里刀不够锋利 切开口太难了
2023-04-03
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2022年12月27日
第一次做
2022-12-27
原味碱水棒 SP50出品
#早餐•2022年12月5日# 塞了点芝士 结果太满了 全吐了
2022-12-05
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基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
没有馅 当原味贝果吃
2022-10-24
低糖无油燕麦贝果
放进去就去了楼下吃饭 顾着看电视忘记了听有没有响 记得的时候已经上色已深 更韧了 家里只有快熟麦片 煮了一下可能口感有差别
2022-10-21
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奶呼呼的厚炼乳吐司
因为上次搬家只带了一个三能低糖吐司模 按照吐司盒温度上160下200 25分钟 柏翠60升 感觉下火还能更高点 八分满进炉(因为天气原因打面只打到了九分膜) 长得不算高 但是组织不错 一发室温保鲜膜挫洞盖湿布 二发烤箱加热水(没把发酵箱也...
2022-09-14
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2021年12月18日
最近又在玩新玩具 不务正业
2021-12-18
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2021年07月15日
没开空调 没开风扇 裹冰袋 冻粉类 18分钟 出缸超了一点点 还是挺满意的 毕竟大半年没做过面包了
2021-07-15
HappyFamily
家里香蕉没人消化 又快熟过头 灵机一动 自创了个香蕉小面包 主面团:参考美丽老师的豆浆吐司 馅:三根香蕉+50细砂糖 做法跟做果酱一样 当时忘记了加黄油收汁 不然更香 煮完不到半小时 包馅手法参考美丽老师的藤椒鸡跟苹果小面包 #Ha...
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好吃停不下来,奥利奥芝士包
酱弄的不够均匀#高比克T38# #HappyFamily#
2020-12-04
蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方
慢慢调试更好的温度 好吃 放了四五天都还很酥 而平炉做的话第二天就会软了 所以有风炉真好#HappyFamily# #高比克T38#
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红糖番薯戚风(15cm中空)
蜂蜜戚风(15cm圆模)
红糖中空戚风(2个15cm)
新手轻奶酪讲解
葱香黄油曲奇
无蛋黄油曲奇