2017年07月04日
2017-07-04
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芒果千层蛋糕
2015-01-23
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大理石奶酪蛋糕
我改了配方,加了榴莲,变成了榴莲芝士蛋糕~太好吃啦!!!
2013-02-09
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秘制土豆焖饭
我用的电饭煲是那种带选择易熟难熟什么的所以蒸完还带一个闷和放气的过程而且土豆比较吸水,本身我喜欢吃硬米饭所以水米比例是3:2。用手机传的,上来一看好模糊哦~~~~~~~~
2012-11-02
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女巫手指饼干
样子大于味道,我觉得按照自己平时做饼干的方子做就行了,不必要拘泥配料~
2012-11-01
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苏格兰传统黄油饼干
黏米粉和面粉1:1,我看很多人问用高筋还是低筋,我自己的方子是普通面粉。po主第一步提到砂糖和糖粉,其实只要选一种的意思。推荐用糖分就会很细腻。黄油隔水融化后在冷冻一下会比自然软化要快。自己尝试了很多次,得出了一个最好配比的方子,喜欢的可以...
2012-10-31
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自制葱油饼
煎的时候没有放油,只靠饼自身的油,所以看起来没有那么酥脆,吃起来也稍微有点软,但是为了健康着想还是不要放太多油辣
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2012年10月25日
我没用老抽,觉得色素不好。很简单的加了那些料在电饭锅里出来就是纯正的味道,好神奇。我自己改良的简单版!
2012-10-25
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榴莲班戟
没有芒果没有榴莲只有菠萝罐头。。冰后真好吃,不过还是最爱榴莲的,下次买榴莲吃!
2012-10-23
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Torta Di Formaggio
2012-10-22
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酥脆樱桃派
我用的LAMPONE
牛奶方块小饼干
实在太简单了,君之君!!!!
切达奶酪饼干
我用的是黄Cheddar ,不是片装的,是块状纯cheese没加工的那种。自己整形成了圆形,真是美味!!
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港式蜂蜜厚多士(浓郁版)
面包是我买来把边切掉的,我是真心做不出来土司!!!!
葡式蛋挞
这个真心各种麻烦!!但是超级喜欢,我是个吃货,不解释!
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阿胶固元膏
切开的时候,真美好啊!不过每天早晨一片晚上一片稍微有些嗓子疼,不知道是不是枸杞的原因呢?
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左边是我做的,右边是同仁堂做的。还是我自己做的料足实在哦!!
苹果派
太喜欢啦,上面撒上cannella,实在太美味啦。我超爱苹果配cannella!!
南洋雪花糕
好简单,很好吃,但是我总感觉pure gelatine比较化学。。有没有可以替代的呢?
豆沙月饼
平常我不爱吃月饼的,但是自己做到,感觉谆好吃啊!
吉野家牛肉饭
不好意思,我做了双拼~!味道谆好!!
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意大利肉酱面
我上面撒了巴马臣芝士粉,旁边是黑橄榄。摆盘出来很好看,舍不得吃辣
夏威夷甜味披萨
放的是片状火腿,味道很美味,最喜欢放菠萝的各种披萨了
菠萝虾仁披萨
没有放菠萝,只有虾仁,虾之前用料酒生抽黑胡椒披萨草和洋葱还有盐腌了一会儿,真心美味!
普洱玫瑰奶茶
这种纯纯的没有香精的奶茶就是喝啊,但是玫瑰只放了8颗左右,味道比较淡被普洱盖住了。应该多放些玫瑰花。