肉包
蒸鸦片鱼
牛油果水果沙拉(健康版)
凉拌内酯豆腐
秘制浓香烤鸡
依旧是类似的配方,没有严格按量,凭感觉放的。 在烤翅根剩余的腌料基础上 两勺生抽,两勺黄酒,一勺耗油,一勺老抽(可以少放些,颜色深了点),放了点白胡椒粉,黑胡椒粉,放点盐(后面我又添加了) 再加配料:葱,姜,蒜,洋葱,柠檬,还放了点腌制...
2022-05-19
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记录一下 类似的腌制方法,腌了2-3小时 拿出来晾了一会 烤箱没预热 直接烤了,开了风机 200度烤箱烤了20分钟,很多汁水,皮看得到有酥脆 然后翻了个面,200度10分钟 吃起来还不错,味道还不够入味 鲜嫩多汁的感觉
2022-05-18
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白切肉
疫情期间材料有限 只放了葱姜黄酒,将肉煮熟 然后切片,摆盘 调酱:生抽,醋,白糖,香油,小米椒,香菜随便 味道非常好 除了肥肉全部干完了
2022-05-15
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一定要试试的清新爽口凉拌西葫芦
还是没有直接生吃,焯水了20-30秒 凉拌万能搭配:生抽,醋,糖,蒜末,香油,香葱香菜随意 凉拌西葫芦,味道确实很OK
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好喝又下饭的韩式大酱汤
只有韩国黄豆酱 放了牛肉粒,西葫芦,胡萝卜,鱼豆腐,洋葱 味道不错 搭配面条
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跟着腌料腌制的,放保鲜袋放了冰箱一夜。 鸡肚子被我破开了,放转叉没经验,没叉好,转着转着就掉下来了。掉了好几次,最后直接用烤盘烤了。。下次要好好叉一下鸡 最终时间也是没有完全按着来了。 问了长帝客服,烤整鸡:1.将烤箱180度预热5分钟,...
萝卜丝饼
以前没放盐杀水 这次跟了一下 不错哦 就是很费油
网红粘豆包🔥减脂低卡易做❗️糯叽叽
做了两次,对比觉得糯米粉稍微多一些会比较好吃! 搓的时候不要用力,会比较好搓
2022-04-27
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松软多汁的肉包子
配方非常OK 发酵就是要热 热 热 一发在烤箱里进行的,感觉总要换烫 热水,然后40分左右时间 二发在锅里里,也要在热水蒸汽里才行 总之,非常好吃,谢谢配方
2020-02-16
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2020年02月09日
用了松下的面包机,选择10面包面团 第一次黄油在30分钟左右(发酵)功能那边倒入了微波炉叮过的液态黄油, 第二次黄油在几分钟后就把固态黄油放进去了 两次面团从面包机里出来的状态差不多,建议用第二次方法。 面包机中取出,排气,六份,醒发十五...
2020-02-09
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家常口水鸡(鸡腿版)
2019-06-16
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