鸡肉蘑菇焖饭
不错,腌肉的时候稍微多放一点盐和生粉,推荐最后加入豆角,可以等炒好之后直接和生米放入高压锅中,米在下菜肉在上,加入足够的水,酌量生抽,盐,鸡精,五香粉,糖,这样蒸出来的米饭颗颗饱含香菇和肉的味道,只要把握不要太咸,这道焖饭怎么做都不会不好吃...
2016-07-06
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茄子肉丁面
好吃!腌肉的时候放盐注意量,之后就不用放了,避免过咸。面煮出来迅速过水,这样就不会粘在一起,最后给臊子里面加水煮一煮,汤汁会多一些比较好吃。
2016-06-30
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陕西油泼面
加强版,非常棒!!可以加点花椒粉,一点十三香,蒜一定切特别碎......过凉水时候快速过一遍,以免变凉。先放好酱油和醋,油要很热,一浇,完美~
2016-06-27
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病号面