2014年03月26日
2014-03-26
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【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
当中不知道是哪步没有做好,按方子烤后没有熟,又加烤了十几分钟
2014-03-18
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2014年03月18日
根据雨夜的方子,不单单巧克力蛋糕不太会回缩,连戚风蛋糕也不太会下陷~~~
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奶油冻芝士蛋糕(免烤,1:1配方)
其实表面和周围没有结住。。。但是味道没话说~~~
2014-03-13
大阪Rikuro大叔の乳酪蛋糕
我是根据雨夜微博里的方子做的,用的15厘米的摸具,然后自己改变的量,低粉和淀粉都改成14克,可是做出来还是很轻盈,以后试试看多加点低粉和淀粉,自己另外加了块黄油,非常好吃。
2014-03-08
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日式戚风蛋糕