沁心颜的厨房

koko的打工记事簿 

终于也到了理解为什么日剧里的打工族下班后要去居酒屋的心情，上班被压抑住的，下班需要释放🍸 with Jenny

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迷迭香烤羊排 

昨日购于山姆，腌制后用黄油和蒜片煎的羊排，太香了！最后烤的时候，把蒜片和柠檬也放进了烤盘，混合着迷迭香和黑胡椒的香气，可以做个保留菜品了～ #晚餐•2024年1月28日#

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（健康版🥛）粗粮玉米糕 

元旦假期闲得无聊，搞点早饭顺便记录

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椰子油版杏仁玛格丽特 

是想要立刻创建菜谱程度的好吃😋！

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软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~ 

📝记录配方（括号为下次改进方向） 香蕉120g 燕麦奶30g（55g） 可可粉 20g（10g） 奶粉 25g 鸡蛋 1个 杏仁粉 25g 椰子油 15g（25g） 泡打粉 3g 坚果 25g （巧克力）

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玛格丽特小饼干 

冬天做的难点是控温。一开始冷冻拿出来的黄油，花了大力气才和糖粉搅打均匀。后来倒进面粉，用手的温度揉了老半天才变成面团。放到阳台上自然冷冻了十几分钟就硬邦邦了，之后也不敢在温暖的空调间操作，怕裂纹消失。在冷飕飕的洗手间里整了半天，黄油凝固，面...

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淡奶油吐司 

柔风吐司粉250g，加了20g奶粉，少用了20g牛奶，内部组织非常绵密。

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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运） 

weekend 更喜欢全用中筋面粉的口感

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椰奶小方-椰浆版 

富士山的雪🗻

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家庭烤箱版烤鱼 

老爸做的，好吃😋 只可惜我嘴受得了，鼻子扛不住…

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椰奶小方-椰浆版 

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超级无敌简单的汉堡坯 

黄芥末酱是灵魂！

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