电饭煲（电压力锅）蒸蛋糕
就是出锅后会回缩？出锅前很漂亮
2022-02-09
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松软养胃的山药饼 （高营养低热量）
二发馒头要冷锅或上层锅50-60分钟（冬天）蒸15分钟
2021-02-17
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无面包糠版鸡米花（盐酥鸡）
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2020-08-12
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全麦馒头
全部放牛奶，糖10g，方子一次成功
2020-04-25
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原味古早味蛋糕（8寸）
糖减至40多点，150度75分钟，一次成功
2020-04-17
一定要做！—煎卷子【生煎花卷】
配方可操作
2020-04-14
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汉堡胚 poolish（波兰种）
加了5分钟烤的过了，还是18分钟差不多，温度可以170度，后5分钟加锡纸
2020-04-01
原味基础蛋糕卷(小五卷)
没卷好，奶油也打早了，有点塌
2020-03-31
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波兰酵种面包卷
一次成功，糖减至30克，自己夹了奶油
2020-03-30
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海苔肉松小餐包
按配方加了一个鸡蛋，手工揉面
2020-03-06
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一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)
今天有做了一次很成功，就是不知道如何在冰箱里发酵至8、9分满，这样可以更省时间，现在是早上烤箱发酵至8、9分满的
2020-02-24
尽管没有看到手膜，但还是有拉丝感，一次成功，比面包机做的好吃
2020-02-23
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汤汤911
