烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
烫面真的好用
2020-11-01
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柠檬磅蛋糕
糖粉60,180度35分钟~
2020-01-16
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奥利奥磅蛋糕
60g糖,我觉得刚刚好,很好吃~
2020-01-15
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香橙磅蛋糕
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2020-01-14
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小岛老师的抹茶磅蛋糕
2020-01-12
雪球曲奇(抹茶味)
家里没有巧克力豆,就用了夏威夷果,哈哈
2020-01-10
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被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方,酥的掉渣
N刷,换了抹茶宇治青岚,之前用的宇治箬竹,颜色稍有不同。同事家人都说好好吃~过年了做起来送人~
2020-01-01
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冬天开了25度空调,黄油软化温度刚刚好,抹茶真的超级上色…又做了几次,大概120°50分钟就刚好了。大概最开始烤了十分钟的时候就要加盖锡纸,不然抹茶会变很黄,自己的一点点小经验
2019-12-27
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
这个方子真的太棒了
2018-04-04
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