黄金糕(烤箱版+蒸锅版)
成功的。我做了两份的分量。很多。可惜这个配方的糖少了,不够甜。应该要加多50克白糖才足够甜。
02-07
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白嫩嫩糯叽叽的一口麻薯!
超级好的方子。终于吃到糯叽叽口感的麻薯了。唯一缺点是方子没有图文并茂。只能看视频。
2023-08-23
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红薯小点心
番薯不甜,糖少,总体不够甜。要是多加糖会好吃点。
2023-08-16
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以假乱真的素肉面筋(谷朊粉 )
真的好吃。我超喜欢吃。烤了当零食吃。按照方主的配方分量,做好真空成三袋了。天气热,放冰箱了。第二天拿出来回温就能直接吃了。
2023-08-15
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椰丝球
味道很香,但是偏干偏硬。
2023-02-18
『小苏打版』德国碱水面包:碱水热狗+十字餐包
很好的方子。吃起来跟用碱水做的味道一样。方主的66克一个太大了,我分成50克一个。做了11个 很有嚼劲,很好吃。
2023-02-04
斑斓戚风(六寸)
按照楼主配方成功了。我家烤箱是长帝的42升烤箱,150度50分钟。 2个鸡蛋,鸡蛋带壳64克一个。6寸。
2023-01-21
网红无骨鸡爪去骨法
十三个左右的鸡爪,剥了我一个小时,好累。但是确实好吃。下次还敢再来挑战。
2022-01-13
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不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
加了一个柠檬屑,更加香
2022-01-10
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蜂巢蛋糕
终于成功了~但是确实油,偶尔吃一次还可以,不能像戚风那样经常吃,比较容易腻。
2021-07-08
弹牙猪肉丸
很好吃,很脆。配方不错。我按照这个配方,然后自己再加配料,加了比目鱼粉,蚝油,酱油,鱼露,鸡粉,胡椒粉。味道比外面卖的肉丸更好。并且给孩子们吃放心。因为自己做干净,而且肉也比较好。
一口一个超过瘾的珍珠丸子
挺好吃的。
2021-01-26
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一发汤种小面包
饺子皮葱油饼