2015年05月23日
戚风是真不容易做好哦
2015-05-23
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蔓越莓全麦黑糖面包
我做成吐司了,味道不错
2015-05-09
北海道吐司(面包机版)
是我用过非常好的方子,很棒,用面包机做出来都很松软,有拉丝,就是面包机烤不好,里面软外面都有点黑了,如果烤箱烤,肯定很好
2015-03-09
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莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕
做了不爆浆,也不是很好吃
2015-03-01
牛轧糖(媲美85度C)
非常失败,煮好的糖倒出来瞬间就凝固了,盆还是坐在热水里的。最后只好全部倒回锅里重新热了,最后就变成这样了
2015-01-18
中种手撕北海道吐司
虽然我的面包机从来揉不到完全,但做出来还算不错,好吃
2014-11-16
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
#晚餐•2014年11月9日#口感的确像轻芝士蛋糕,热的时候吃跟外面卖的差不多,很好吃,刚好就被儿子偷了一大块。就是我多烤了10分钟才熟
2014-11-09
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馒头成形记(图文完全版)
这个方子的馒头的确好,我用面包机揉的面,都很成功
2014-05-03
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川上文代的香草芭菲
这个方子的确很好,如果再加打发的蛋白,冰淇淋就更松软了
无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
#晚餐•2014年5月3日#唉,不如另外一个方子,好像是小川的吧,少了打发的鸡蛋,冰淇淋就太硬了,不如另外一个松软
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芒果芝士蛋糕
用1.5倍的量,做了10小杯,非常好吃,酸酸甜甜又爽口
2014-05-01
豆浆猪猪包——这么可爱的猪猪是用豆浆做的呢
哈哈,挺好看,就是贴猪耳朵鼻子费时间
2014-04-12
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