葱油饼(附外酥里嫩的技巧)
今天晚上解锁新技能葱油饼,考试间隙初三生吃的心满意足。
2020-04-07
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玫瑰花馒头
2020春节假期,趁有时间,有材料,还有一颗吃货的心,在家搞起来。用火龙果汁上的色,醒发两次,第一次1.5小时,第二次半小时。神奇的是醒好的时候还是粉红色,蒸出来一看成了金黄色。下次用紫薯试试。不过口感非常的好,蓬松又筋道,和宝贝闺女都吃撑...
2020-02-01
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详解发面技巧并附馒头花卷包子(梅干菜肉馅/素馅)做法
终于做成功了,感觉秘诀就是二次发酵要使劲揉,我这是20分钟
2019-12-09
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美味省油的烤鸡翅空气炸锅版
用锡纸包裹,200度,正反面各10分钟。打开锡纸正反面再各两分钟。感觉下次不用锡纸包正反面各9分钟也可以。
2019-11-30
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晚餐•2015年8月30日
#晚餐•2015年8月30日#
2015-08-31
#晚餐•2015年8月30日#给大学生报到路上的点心,希望喜欢。趁着现在有记忆力,记下方子。脱皮绿豆320克。黄油63克。麦芽糖70克。细砂糖70克。煮绿豆的时候,水放的有点多,湿润度有点大。基本刚刚没过绿豆,应该就行。
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绿豆糕
2015-08-15
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番茄鸡蛋炒饭
2015-03-30
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